
活动现场

工作人员讲授制作步骤

大家一起动手实践
本网讯(草原云·内蒙古新闻网记者 郑慧英) 非遗作线牵情谊,美食为桥暖青城。12月16日,由呼和浩特市总工会主办的“敖包相会 青城有约”单身青年职工交友联谊系列活动之非遗美食体验专场成功举办,30余名单身青年职工欢聚一堂,以布里亚特包子制作技艺为纽带,沉浸式体验“学非遗、做非遗、品非遗、传非遗”的独特乐趣,在动手实践中拉近距离,在文化浸润中寻觅良缘。
现场氛围热烈温馨,工作人员现场讲授和面、调馅、包制、塑形等关键步骤,让大家快速掌握非遗美食制作技巧,真切感受传统技艺的独特魅力。蒸制间隙,大家交流制作心得,美食出炉后,青年职工共同品鉴亲手制作的非遗美食,畅谈感悟,在味蕾满足中深化情谊。
此次活动以非遗美食制作为载体,既为单身青年搭建了轻松愉悦的交友平台,助力拓宽社交圈、收获真挚情谊,又让大家在亲身实践中传承非遗技艺、感受美食文化魅力。
呼和浩特市总工会将持续创新活动形式,推出更多贴合青年需求的特色联谊活动,赋能青年职工拥抱幸福。





