曾经，农牧废弃物是让人头疼的“负担”；如今，通过科技转换，看似无用的秸秆既能发电又能高效还田还能给牛羊当饲料，释放出生态循环的巨大价值。
仲冬时节，记者走进位于玉泉区的内蒙古禾益环保科技有限公司，看到生产线上农牧废弃物（玉米秸秆和牛粪）正被高效转化为备受农户青睐的有机肥料。
“过去受气候制约，冬季低温导致降解缓慢，夏季高温易引发生产问题，这一直是行业痛点，直到上海交通大学内蒙古研究院带来了新技术，为我们破解了困局。”该公司总经理白连平告诉记者，公司通过上海交通大学内蒙古研究院引入耐温降解菌剂，构建起“低温起爆—高温促腐”两阶段高效转化工艺，开发出有机肥、生物源碳基液肥等高附加值产品。
如今，这条共建生产线每年可处理废弃物超10万吨，不仅为企业带来了新的增长点，也成为科技创新驱动产业升级、赋能农业现代化的生动例证。
针对呼和浩特市在推进农牧业现代化过程中遇到的瓶颈，上海交通大学内蒙古研究院紧扣本地产业需求，联合内蒙古自治区农牧业科学院、地方骨干企业等共同攻关，在农牧废弃物循环利用、盐碱地改良与种植提质、农产品精深加工环节等多方面实现突破。其中，与内蒙古禾益环保科技有限公司合作共建的“玉泉低碳种养循环示范园”已建成一体化有机肥生产线，推动区域农牧废弃物资源化利用率超过95%，项目团队获批呼和浩特市科技特派员团队，并取得自治区“有机肥料”产品登记证。
实现农牧废弃物资源化利用是改善农业环境污染、发展循环经济、促进农业可持续发展的关键途径。记者了解到，目前呼和浩特市农作物秸秆综合利用主要以饲料化、肥料化和燃料化为主，在具体利用秸秆和地膜的方式上，清水河县五良太乡与和林格尔县巧什营镇以饲料化为主，采用机械粉碎打捆技术，进行饲料化处理；和林格尔县舍必崖乡则通过大型农机具将秸秆和地膜一同打捆和压缩，并运送至电厂进行燃料化处理。此外，舍必崖乡部分农户开展不覆膜的种植模式，这种模式不仅降低种植成本，还保持产量基本稳定，为农业绿色化发展提供了可行路径。
“秸秆因其高纤维素含量和复杂的结构特点，直接用作饲料利用率较低。其独特的抗性结构限制了菌酶的转化效率，减少微生物与纤维素的接触面积从而降低秸秆的实际利用价值。”一直在全力推动秸秆饲料化利用的自治区农牧业科学院畜牧研究所所长薛树媛说，“要破解这一系列难题，关键在于实现技术突破，而这离不开更多科研力量的投入与攻关。”
在京蒙协作“科技创新倍增计划”牵引下，内蒙古自治区农牧业科学院与农业农村部农业生态与资源保护总站携手开展联合攻关，攻克秸秆纤维含量高、纤维结构致密难以降解、消化率低等关键问题，研发出“秸秆‘破壁—菌酶’联合处理饲料化利用技术”，成功打通种养循环链条的关键节点。在此基础上开发出秸秆纤维饲料、秸秆膨化饲料、秸秆膨化发酵饲料、不同牲畜不同生长阶段秸秆型全混合发酵饲料及牛羊低蛋白全混合日粮等一系列产品，使羊群日均增重提高15%，饲料成本下降20%，排泄物氨气排放量也明显减少。
“未来有望在更大范围内推广应用秸秆‘破壁—菌酶’联合处理饲料化利用技术，提高秸秆养畜的转化效率，实现‘秸秆变肉’。”薛树媛说，推动秸秆饲料化利用不仅能拓宽饲料资源，也能实现种植业副产物高效利用，为种养循环提供有力的技术支撑。（武子暄）
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