鄂尔多斯市检验检测中心牵头发布两项食品安全地方标准

　　近日，由鄂尔多斯市检验检测中心牵头制定的《鄂尔多斯市食品安全监督抽检样品管理规范》《鄂尔多斯市食用农产品检验样品制备技术规程》两项自治区团体标准正式发布实施，为鄂尔多斯市食品安全检验检测工作提供了科学可行的技术指导。

　　结合鄂尔多斯市食品产业区域实际，市检验检测中心精准聚焦以往抽检样品管理不统一、农产品制样不规范等痛点难点，联合内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院开展两项标准的制定工作。研制过程中，严格遵循标准化工作要求，结合地域特点开展调研论证，广泛征求市场监管部门、行业专家及相关单位意见，经反复修改完善，确保标准既贴合本地检验检测工作实际，又兼具科学性、协调性和适用性，突出地方特色与实操导向。

　　据介绍，两项标准各有侧重、相辅相成。其中，《鄂尔多斯市食品安全监督抽检样品管理规范》明确了样品从抽样、封样、运输、接收，到标识、流转、保存、处置、复检的全流程关键操作要求，实现样品制备与管理全程可追溯，为检验结果精准可靠筑牢基础；《鄂尔多斯市食用农产品检验样品制备技术规程》统一各类食用农产品制样标准，有效解决以往制样操作差异导致的检验结果偏差问题，保障了食用农产品检验数据的准确性和可靠性。

　　下一步，市检验检测中心将立足地方发展需求，持续提升技术创新与标准研制水平，积极参与更多地方标准、团体标准制定，以高标准引领检验检测高质量发展，用专业技术守护群众“舌尖上的安全”。

　　　　（冯平 何宇星）