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0糖全脂、0脂全糖,文字游戏欺人太甚

  “全糖写0脂、全脂写0糖”……

  最近,这一话题引发热议。这话到底什么意思呢?

  一瓶饮料甜得跟糖水一样,不过一看包装上写着大大的“0脂”,喝起来负担是不是就小一些?

  现在大家都追求健康饮食方式,看见“0脂”“0糖”就踏实不少,觉得吃了不会胖、喝了没负担。结果呢?你以为的减脂神器,实际上可能是热量炸弹。

  不少商家把这两个概念拆开来用,给人一种“很健康”的错觉。真话说一半,貌似没骗人,实际上是拿所谓的“0”麻痹消费者,玩文字游戏呢!

  而且,这里面还有一个信息差,或者说,一个隐藏的陷阱,那就是“0脂”“0糖”并非就等于健康。

  按照规定,每100克或100毫升食品中添加糖含量≤0.5克,含热量≤17千焦即可标注“0糖”和“0卡”,这与消费者理解的“0”显然有区别。

  此外,部分宣称“0糖”的产品,是用代糖,代替蔗糖,前者是否利于健康,还有一定争议。

  说起来,食品消费领域,这种文字游戏也不新鲜了——

  比如,某品牌产品“手打面”的“手打”其实是商标,面都是机器压的。再如,某款以“柚”命名的果汁,柚汁占比仅为2.7%。

  是忽悠总会被戳破。消费者的期待其实很简单,吃得明白,吃得健康!

  少玩点文字游戏,让产品干干净净、明明白白,品牌才能立得住,行业才能走得远。

编辑:刘晓君
审稿主任:奥妮莎 章颖慧
审稿总编:杨永利

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