5月11日,鄂尔多斯市鄂托克前旗城川镇天色微亮,辣椒科技小院中来自内蒙古农业大学的研究员王小丹的手机响了——“王老师,我家大棚里辣椒苗的叶子发黄,你快来看看!”挂了电话,王小丹拎起工具箱,笑着说:“咱这科技小院,说白了就是农户的‘科技保姆’。谁家辣椒出现了疑难杂症、病了、缺肥了,随叫随到。”
跟着王小丹,我们来到种植大户刘树生的拱棚。棚里湿气氤氲,新栽的辣椒苗绿油油的,可边上几垄却泛了黄。
王小丹蹲下身,抓起一把土捏了一下,又掰开几片叶子仔细观察:“叔,这不是病害,是水太大,根系伤着了。先停水3天,后面一个礼拜不旱不浇水,每次浇水最好不要超过3小时。然后分开叶喷80g/20L的磷酸二氢钾和15g/20L微量元素……”她边说边从工具箱里掏出一本《辣椒水肥管理手册》递给刘树生,“照着这个管理,哪一步不懂随时打电话沟通。”
刘树生接过手册,眉头舒展:“去年我按你们说的‘水肥一体化’,一亩地大约少用水40方,产量还涨了1000斤。今年我又种了5亩辣椒,还要靠着小院的技术撑腰呢!”
在鄂托克前旗,辣椒有近30年的种植历史,是名副其实的“当家产业”。全旗辣椒种植面积近3万亩,年产量10万余吨,年产值超4亿元,辐射带动周边3000多户农牧民就业增收。
虽然每年辣椒产量大、产值高、但社会化服务体系较薄弱,缺乏专业的科研队伍和专家人才支撑,逐渐成为制约当地辣椒产业发展的瓶颈。
2023年,以全国农村综合性改革试点试验项目为契机,鄂托克前旗辣椒科技小院应运而生。目前,已经引进院士1名,研发团队2个,有研究人员30多人。
推广新品种,是辣椒科技小院的另一项主要工作。记者在品种试验区看到,一排排辣椒苗整齐生长,标着“兴蔬211”“湘辣1号”“博辣天骄667”……“这里一共46个新品种,都是从湖南农业大学引进的。”王小丹边说边蹲下身子,指着一株挂满线椒的辣椒苗说道:“这个‘博辣天骄667’,抗病性强、用水少,产量比传统品种更高。可一开始好多农户不敢种,怕赔钱。”
从去年至今,王小丹和同事们经常挨家挨户走访,带着试验数据,还自掏腰包买了几亩地的种子,在示范棚里种给大伙看:“您看这果子结得多密,收购价每斤比老品种高五毛。放心,我全程盯着,种坏了算我的。”嗓子说哑了,嘴唇起皮了,终于有几户愿意试种。
结果显示:去年,试种户亩均产值突破1.5万元,比过去每亩多收入了三四千元。麻黄套村村民刘树生的30亩辣椒,亩均收入超1.5万元;呼芦素淖日村脱贫户曹国强靠17亩辣椒,纯收入20万元。今年,仅城川镇新品种推广面积一下子就扩大到1000亩。
在科技小院内的一处育苗基地,16个育苗大棚连成片,总面积3.2万平方米,年育苗能力2000万株。“过去农户自己育苗,成活率低、苗子弱。现在我们统一提供优质种苗,配上定植、管护、采收全程技术服务。”基地负责人史培富说,“今年预计育苗2000万株,能满足5000亩种植需求。”
大棚智慧管控平台前,电子大屏上跳动着密密麻麻的数据——物联网系统实时监测着试验田的土壤水分、温度、光照。“这套系统去年刚投用,能集成水肥药一体精准滴灌到每一棵辣椒周围,更省水,更高效。”王小丹说,“科技种田,靠的就是数据说话。”
从早到晚,王小丹的手机响个不停,接打电话20多个,跑了3个村、5个棚。傍晚回到小院实验室,她又开始整理当天的工作内容,形成日志记录。“科技小院不光是种地,更是把论文写在大地上。”她笑着说。
【记者手记】
一天的采访中,记者看到王小丹驾驶一辆旧皮卡、带一个工具箱、手拿一本密密麻麻的田间记录手册,从天亮忙到天黑。她测土壤、看叶病、推品种、聊市场,帮农户解开了一个又一个辣椒种植的心结。
如今,鄂托克前旗“城川辣椒”远销全国21个省市,品牌溢价达30%,辣椒产业已成为当地农牧民增收致富的“硬支撑”。
3年多来,有30多名像王小丹一样的基层科技工作者,身在田间,心入农户。他们脚下沾了多少泥土,心里就沉淀多少真情。科技小院推广水肥一体化技术让当地节水10%、增产6%,2000多户椒农户均增收1000元以上。2025年5月,鄂托克前旗辣椒科技小院成功获批国家级科技小院,这正是科技小院“把论文写在大地上”最生动的注脚。(毛锴彦 闫伟 郝凯)





