把乳业“芯片”牢牢握在自己手中

　　6月11日，健康“伊”杯奶·新质“利”未来——中国式现代化乳业高质量发展主题传播活动在呼和浩特启动。

　　由媒体记者、网络达人、Z世代青年代表组建的走访小分队深入乳业国家技术创新中心、伊利现代智慧健康谷等乳业产业一线，在一线实景中触摸乳业高质量发展的强劲脉搏。

　　在乳业国家技术创新中心，走访小分队深入了解了“长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496”的研发与应用成果，真切感受到我国乳业从“技术跟跑”迈向“自主创新”的决心。

　　“该菌株分离自中国健康妈妈母乳，是我国首株获批用于婴幼儿食品的长双歧杆菌，标志着我国打破了婴幼儿用益生菌菌株长期由国外垄断的局面，意味着中国宝宝将能享受到源自母乳更亲和、更适配自身体质需求的专属益生菌。”该中心益生菌研究专家蓝航莲介绍。

　　“正是科研人员十年磨一剑的坚守，把乳业‘芯片’牢牢握在自己手中，为乳业高质量发展注入了硬核动力。”中国网策划编辑刘莹说。

　　利乐E3超高速灌装机以每秒11包的灌装速度高速运转，库卡机械手、无人驾驶小车和高空输送链等设备自行运转、高效协作……在伊利现代智慧健康谷液态奶全球智造标杆基地，走访小分队近距离观摩乳业全流程智能化作业，频频点赞中国乳业的现代化生产水平。

　　“在这里，我不仅见证了一杯奶从诞生到走向百姓餐桌的全过程，更真切感受到了新质生产力赋能乳业高质量发展的澎湃动能。”自媒体达人乔鑫感叹。

　　“内蒙古有丰茂的草场、宜人的气候与优质的水源，得天独厚的生态优势从源头为一杯好奶守住了品质根基，也让这里成为我国乳业最坚实的发展沃土。”刘莹说，“内蒙古本土乳业深耕奶业全产业链，以科技创新推动产业创新，逐步实现了奶牛种源自主可控、种业科技自立自强，让我们真切感受到民族乳企不断崛起的底气与力量。我们将持续深挖中国式现代化进程中中国乳业的新实践、新成果与新亮点，用心讲好中国乳业故事。”（草原云·内蒙古新闻网记者  郑学良）