6月21日
夏至
北半球白昼最长的一天
也是兴安盟水稻田里
最忙的时候
夏至管住水
全年不白费
这时候的稻秧刚返青
正拼命分蘖
这一步做好了
秋天的穗才沉、米才实


与此同时
一条消息刚从杭州传回来
兴安盟选育的
“中科发2112”水稻良种
在第七届全国优质稻品种
食味品质鉴评中
正式获评
“全国好味稻”推荐品种

126个品种同台盲评
日本越光和泰国茉莉香105作对照
全程公证
最终只选出21个
“中科发2112”能上榜
靠的是粒型细长、稻香浓、食味好
目前这个品种
在兴安盟已推广约26万亩
核心区在扎赉特旗
保安沼、好力保一带


有人问
兴安盟大米
为什么总能出头
北纬46°
寒地水稻黄金带
六大水系、Ⅱ类以上水质
黑土层深厚
年均日照2800个小时
昼夜温差大
稻谷灌浆期长
干物质攒得足
香和甜是长出来的
不是调出来的

全盟水稻近110万亩
绿色有机认证近80万亩
良种覆盖率98%
兴安盟大米
品牌价值已达310.36亿元

夏至的田埂上没有口号
农户看水、看苗
每一个动作
都在为秋天的饭碗做担保
“中科发2112”拿奖
不是偶然
它是这片土地
几十年磨一剑的答案

从洮儿河的晨雾
到北纬46°的阳光
从黑土的厚重
到育种人的执着
兴安盟大米的好
从来不是一句广告
而是一碗饭端起来时
你能尝到的山河味道
一家煮饭百家香
这就是兴安盟大米





