【央媒聚焦内蒙古•人民日报海外版】内蒙古喀喇沁旗推动“药材+研学+康养+旅游”融合发展 循着药香去旅游

　　8月17日，《人民日报海外版》第12版刊发了题为《内蒙古喀喇沁旗推动“药材+研学+康养+旅游”融合发展 循着药香去旅游》的文章，报道了赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇依托数百年中药材种植历史与适宜自然条件，规模化种植北沙参、桔梗等道地药材，延伸开发药膳美食、研学康养、药香文创等业态，推进“药材+研学+康养+旅游”融合发展，带动乡村产业与旅游升级。

　　报道全文如下：

　　2026年8月17日《人民日报海外版》第12版

　　喀喇沁旗牛家营子镇网格化种植的中草药基地。张晓亮 摄

　　走进内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇，一片片种植着北沙参、桔梗、牛膝、板蓝根的土地上，盛开着五颜六色的花，微风一吹，丝丝芳香四处飘散。这缤纷的景象正成为喀喇沁旗的新看点。

　　牛家营子镇有数百年中药材种植历史。这里地处中温带半干旱大陆性季风气候区，锡伯河蜿蜒流过，土地肥沃，且昼夜温差大，适合药材养分积累。一代代药农在此辛勤耕耘，特别是改革开放后，中草药种植成为当地的“致富经”。这里是北沙参、桔梗、黄芪的重要种植基地。这里出产的药材广受欢迎，广东、安徽、河北等地商家纷纷前来采购，有些远销至韩国、日本、新加坡等国。

　　当地人擅长用药材做出各式美食，例如，北沙参熬鸡汤、黄芪煮粥、党参包饺子、桔梗酱菜等，营养又美味。如今，这些美食也成了当地的一张名片，成为外地游客了解喀喇沁旗的一扇窗口。

　　经过多年发展，牛家营子镇中草药种植从一家一户零散种植，逐步向合作社规模化种植发展。从春种到秋收，都有科研院所的技术人员为药农提供技术指导，多所农业大学在这里设立高标准育种基地，先后培育出40多个优良品种。

　　为进一步提升产业价值，当地正持续推进“药材+研学+康养+旅游”融合发展。喀喇沁旗政府在牛家营子镇建设内蒙古中蒙药材产业园，以建设道地药材集散地为目标，推动产业从“种得好”向“研得深、卖得优”跨越。同时，串联药材种植基地，打造康养旅游线路产品，开发带有药香的象棋、手串、香薰等旅游文创产品，持续拓展延伸旅游产业链。

　　氤氲着药材香气的沃野，正成为喀喇沁旗乡村旅游发展中的一道美丽风景线。

　　制作：闫鹏宇