近年来，鄂托克前旗坚持党建引领，探索土特产助力“强村富民”新路径，通过传承传统技艺、打造农特产品品牌、开展多渠道销售等方式，增强“纯天然、绿色、无污染”农特产品影响力，让土特产成为“金名片”，为乡村振兴注入活力。
走进城川镇克珠日村农产品加工园，香甜醇厚的炉馍气息扑面而来，生产车间内一派繁忙景象。身着洁净工装的村民们正分工协作，从馅料调配、面皮揉制，到压模定型、点色印花，每一道工序都沿袭着传统工艺，在用面、用油、火候方面特别考究。熟悉的老味道，承载着人们的乡音、乡情、乡愁。“过去村里产业零散、品类单一，村集体经济薄弱，村民们守着好手艺却难以增收，特色资源始终没能转化为发展优势。”克珠日村党支部书记坦言。
为破解发展难题，嘎查村“两委”联合包联驻村工作队，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用，深挖本地绿色有机、特色多样的产业特质，以炉馍生产为主，延伸拓展干豆角、五谷杂粮、一级压榨葵花油等精深加工生产线，将传统技艺融入农产品精深加工，让土特产成为群众喜闻乐见的特色美食，成为带动村民增收的特色支柱产业。
“我们的炉馍纯手工制作，不放任何添加剂，深受周边群众青睐。去年中秋前夕，我们开设了线下直营门店，销量很不错。截至目前，我们生产的炉馍已销往宁夏、陕西等地。”旗委编办派驻克珠日村第一书记李立说。
优质农特产品，唯有擦亮品牌才能提升附加值、赢得大市场。鄂托克前旗坚持“品牌兴农、质量兴农”发展理念，以党建为抓手整合资源、凝聚合力，聚焦农畜产品品牌培育与品质提升，全力打造特色鲜明、品质过硬、口碑载道的乡土品牌矩阵，让不起眼的“土字号”变身市场追捧的“香饽饽”。
提起特色品牌，鄂托克前旗羊肉当之无愧。作为区域特色名片，鄂托克前旗羊肉依托天然草场放牧优势，形成了肉质细嫩、鲜美无膻、高蛋白、低脂肪的独特品质，富含人体必需的氨基酸及钙、铁等多种矿物质，是兼具口感与营养的绿色健康食材，畅销全国各地市场。除此之外，鄂托克前旗宥州牌辣椒、希密太风干羊肉、特色炒米、沙地西瓜等一众乡土好物，也凭借优良品质获得市场广泛认可。
截至目前，全旗已成功培育优质农畜产品品牌20个，其中鄂托克前旗羊肉、牛肉、辣椒、炒米、西瓜5类农畜产品成功入选全国名特优新农产品目录。
酒香也怕巷子深。优质土特产想要变现增收，畅通销路是核心环节。鄂托克前旗坚持党建引领产销对接，全力打破地域限制，构建起“线上+线下”融合的多元化销售体系，全力打通农特产品出村进城“最后一公里”，让乡土好物不仅卖得出，更能卖得好、卖上优价。
线下深耕渠道，通过在镇区开设农特产品直营店，集中展示、销售各类土特产，方便群众购买；积极对接周边大型超市、餐饮企业，实现产地直销。近年来，依托“党建引领 乡创富民”工作模式，鄂托克前旗联合旗直各部门建立常态化协同帮扶机制，鼓励机关单位在主题党日、慰问活动中优先采购本土农特产品。搭建消费帮扶数字平台和集采中心，摸清供需清单，实现“集收集采、集储集运”，助力农特产品精准对接市场，解决销售难题。
线上抢抓风口，大力推进“电商+农特产品”模式，依托抖音、微信公众号等新媒体平台，常态化开展直播带货、短视频推介、主播探店等活动，让土特产搭上电商快车，飞向千家万户。邀请驻村第一书记、网红达人化身“带货主播”，走进田间地头、生产车间，实景展示农产品采收、加工全过程，用朴实的话语、真实的场景打动消费者，带动农特产品销量持续攀升。
党建引领下，这片沃土上的每一份原生态“土味道”，正转化为农牧民增收致富的“金果实”，奏响党建强、产业兴、农民富的乡村振兴奋进曲。(苏星星)
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