巴彦淖尔市：盐碱地里培育出“蒙蟹”品牌

　　本网巴彦淖尔9月17日电 (草原云·内蒙古新闻网记者  薛来)日前，首届蒙蟹开捕活动在巴彦淖尔市杭锦后旗举办，同步为“南北协同河蟹产业链创新联合体”揭牌。活动标志着当地盐碱地生态养蟹产业正式进入集中收获、规模化上市阶段，依托南北科创协同模式，河套蒙蟹凭借错峰上市、品质优异的差异化优势，助力特色现代农业提质增效、带动群众增收致富。

　　据悉，南北协同河蟹产业链创新联合体整合政府、企业、科研机构等多方优质资源，搭建起产学研用一体化的产业发展平台，打通河蟹养殖技术研发、成果转化、生产落地、市场推广的全产业链体系，为河套水产养殖业标准化、规模化、品牌化、智能化发展注入科创动能，推动传统水产养殖向现代化特色农业转型升级。

　　开捕仪式现场一派丰收景象，工作人员操控无人机完成精准作业，顺利捞出本年度首批河套蒙蟹。得益于得天独厚的优质盐碱水域生态环境，出水的蒙蟹个个鲜活饱满、膏肥黄满、肉质紧实，品质表现优异。

　　“盐碱地生态养蟹是杭锦后旗立足本地水土禀赋，探索出的生态治理、产业发展、富民增收的新路径。相较于南方螃蟹，河套蒙蟹上市时间提前15至20天，精准填补中秋、国庆双节前的市场空白，且肉质清甜鲜香，具备极强的市场差异化竞争力。后续科研团队将依托创新联合体平台，持续迭代优化盐碱地养蟹技术，擦亮河套蒙蟹特色产业品牌，推动产业提质升级。”江苏省淡水水产研究所研究员周军介绍。

　　据悉，当地重点养殖主体内蒙古蟹之源生态科技有限公司打造标准化养殖池塘1500亩，今年3月累计投放300万只、共计5.3万斤蟹苗，预计全年产量达50万斤，总产值突破5000万元。

　　产业发展同步带动群众就业增收，50余名本地村民在企业从事养殖管护、水草清理、设施维护等工作。通过技术输出、成熟养殖模式推广，已辐射带动周边农户、水产养殖主体参与养殖产业，区域养殖规模拓展至3000亩，有效推动河套蒙蟹产业集群化发展。

　　本次活动还创新设置公益拍卖环节，其中，重达8.2两的“蟹王”以1.88万元成交，6.5两的“蟹后”拍出1.6888万元，竞拍所得将全部用于乡村水产产业公益帮扶。