食品安全监督抽检合格率96.4% 食品快速检测合格率100% 乌海市多措并举织密食品安全“防护网”

　　今年以来，乌海市牢固树立以人民为中心的发展思想，严格落实“四个最严”要求，严防严管严控食品安全风险，全面筑牢食品安全防线，让老百姓吃得放心、吃得安心。

　　压实食品安全责任。乌海市制定了《乌海市优化食品安全属地管理责任工作机制的实施方案》，优化“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制，压紧压实属地管理责任。截至目前，市、区、镇（街道）、村（社区）四级1042名领导干部分级包保9649家食品生产经营主体，包保督导发现问题整改率达到100%；全市获证食品生产经营主体食品安全员设立率、抽考率均达到100%。

　　筑牢食品安全防线。市场监管部门坚守底线思维，坚持问题导向，力行源头严防、过程严管、风险严控，综合运用日常检查、飞行检查、专项检查等手段，聚焦与群众生活息息相关的重点领域，持续开展食品安全领域大排查、大整治，把风险化解在萌芽状态，依法严惩食品安全违法犯罪。截至目前，全市完成食品安全监督抽检1910批次，不合格样品69批次，合格率96.4%；食品快速检测完成631批次，合格率100%。开展食品生产“两超一非”、校园食品安全等多项整治行动，共计检查食品生产经营主体5467家次，立案361件，罚没款103.87万元。

　　营造食品安全共治格局。市场监管部门建立食品安全风险会商机制，组织市食品药品安全委员会相关成员单位召开食品安全风险会商会议，分析研判食品安全形势，共同提高食品安全风险防控和协调应对能力。多形式强化普法宣传，讲好乌海食品安全故事，广泛宣传食品安全工作动态、典型案例和监管成效；举办“市场监管进校园”专题讲座、“诚信尚俭、共享食安”微信小程序答题等主题实践活动，吸引动员社会各界和在校师生广泛参与，自觉践行“文明餐桌”“光盘行动”，倡导形成勤俭节约、文明健康、诚实守信的社会新风尚。常态化开展制止餐饮浪费专项行动，开展“随机查餐厅”活动，变“份供为位供”等制度；发布制止餐饮浪费“红黑榜”15期，发放“拒绝餐饮浪费 践行文明用餐”倡议书3000余份，指导制定《餐饮节约管理服务规范团体标准》，为行业规范发展提供指引。（赵晖）