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厨艺大比拼

  奶食品制作比赛现场。

  12月5日,2024年呼和浩特市餐饮行业职工职业技能比赛开赛。本次技能比赛设中式面点制作、奶食品制作、蒸烧麦制作三个比赛项目,来自呼和浩特市各大餐饮企业的110多名职工参赛。比赛同时还对呼和浩特市餐饮企业的团体套餐、餐饮企业选用的巴彦淖尔羊肉、巴彦淖尔小麦、锡林郭勒羊肉和武川莜面等地理标志食材进行了评比展示。

  蒸烧麦制作比赛现场。

  中式面点制作中。

  团体比赛评比现场。

  地理标志食材成品展示。

  内蒙古日报·草原云记者:牟野

编辑:孙丽荣

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