聚焦“网红餐厅”与无堂食外卖 赛罕区51家餐饮单位被责令现场整改

　　本网讯（草原云·内蒙古新闻网记者  刘睿睿）  为进一步规范辖区餐饮服务单位经营行为，强化食品安全监管，保障人民群众饮食安全，近日，呼和浩特市赛罕区市场监督管理局开展规范网络餐饮经营行为专项整治行动，聚焦“网红餐厅”与无堂食外卖，全面排查食品安全隐患。

　　此次行动以第三方平台销量领先的“网红餐厅”和无堂食纯外卖商家为重点对象，并结合12315、12345平台上消费者集中反馈的区域进行精准整治。执法人员深入各餐饮单位后厨，仔细检查卫生状况、食材采购源头、储存条件以及从业人员健康证持有情况等，同时，重点推进“互联网+明厨亮灶”落实，确保餐饮制作全程可监督。

　　专项行动共出动执法人员573人次，检查网络餐饮单位165家。针对检查中发现问题的店铺，赛罕区市场监督管理局采取了严格的处理措施，给予3家警告，责令51家现场整改，约谈2家，责令6家停业整顿，有力震慑了违法违规经营行为。

　　今后，赛罕区市场监督管理局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，畅通12315、12345举报投诉渠道，对违法违规行为保持“零容忍”，不定期开展“回头看”，确保问题整改到位，及时消除食品安全风险隐患。同时，严格督促网络餐饮第三方平台落实食品安全主体责任，加强对入网餐饮单位资质审查、公示与日常管理，对后厨存在“脏、乱、差”等问题的商家，将采取督促整改或下线处理等措施，推动辖区网络餐饮服务单位食品安全水平显著提升，全力为消费者营造安全、放心的网络餐饮消费环境。