提升居民营养健康意识 科普工作者走进社区

　　本网讯（草原云·内蒙古新闻网记者  郝少英）  10月15日，呼和浩特市科协、回民区科协联合钢铁路街道办事处特邀陈圆老师开展“合理膳食 营养惠万家”主题科普讲座，吸引30余名社区居民参加。

　　针对居民常见的饮食误区，陈圆老师结合案例逐一纠正，特别指出“老年人吃得越清淡越好”“喝汤比吃肉有营养”等观念的片面性。应当适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”，指出需控制总量（平均每天120~200g）、分散食用，可采用小分量量化及在外就餐荤素搭配的方式把控摄入量；畜禽肉食用时应多蒸煮少烤炸，优先选鱼和禽，且要明白既要喝汤更要吃肉。这些建议助力居民掌握合理膳食技巧，提升营养健康意识。

　　据了解，此次讲座将专业营养知识转化为生活化建议，旨在让居民掌握了可落地的膳食搭配技巧，对科学营养有了更清晰的认识和理解。