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兴安盟大米:从国际舞台到百姓餐桌的品质之路

  当一碗兴安盟大米端上餐桌

  晶莹的米粒在热气中舒展

  绵密清甜的香气扑面而来

  这不仅是寻常烟火的滋味

  更是历经国际舞台检验的品质勋章

  从全球赛事的领奖台到千家万户的饭碗

  兴安盟大米用一串沉甸甸的荣誉

  一套严丝合缝的标准

  一场全链赋能的科技改革

  走出了一条让世界认可

  让百姓放心的品质之路

  奖章巡礼:

  世界认可的“稻”光时刻

  在大米界的“奥运会”

  国际米食味品鉴大会上

  兴安盟大米早已是常客

  2024年12月

  在第26届国际米食味品鉴大会上

  家禾米业产品以96分食味值

  从全球38个国家的

  5136份样品中脱颖而出

  凭借“晶莹如玉、绵软清甜”的极致口感

  一举拿下“特别优秀奖”

  让世界味蕾

  记住了来自中国北疆的稻花香

  2025年12月

  在第六届国际米食味品鉴大会

  中国赛区总决赛中

  兴安盟大米

  与全国25省169个优质水稻产区的

  2378份米样同台竞技

  兴安盟乌兰浩特市以全国第二

  科右前旗以全国第十的优异成绩

  入选本届大赛的顶级荣誉

  “全国十佳食味产区”

  实现兴安盟在该赛事中的历史最佳成绩

  而这只是兴安盟大米荣誉簿的一角

  兴安盟还先后被授予

  中国草原生态稻米之都

  中国优质稻米示范基地

  内蒙古优质稻米之乡

  兴安盟大米先后被评为

  中国代表性农产品区域公用品牌

  中国十大大米区域公用品牌

  中国十大好吃米饭

  等国家级荣誉

  入围农业农村部

  农业品牌精品培育计划名单

  每一项荣誉

  都是刻在米粒上的“品质身份证”

  是兴安盟大米已经跻身

  世界高端稻米行列的有力证明

  标准解读:

  筑牢“安全可溯”的信任防线

  荣誉的背后

  是一套覆盖全产业链的

  “标准组合拳”

  更是破解“有品类无品牌”困局的

  制胜之道

  兴安盟构建了

  包含产地环境、储运销售、加工规程等

  9项核心标准体系

  从源头到终端

  把控每一粒米的品质

  在种植端

  兴安寒地稻作系统

  跻身“中国重要农业文化遗产”名单

  在追求产量的同时

  兴安盟大力推进水稻产业的绿色转型

  通过推广绿色种植技术

  全盟82家企业的水稻产品

  获得绿色认证

  原料基地被当作“第一车间”

  在绰尔河、洮儿河等

  优质水系滋养的寒地黑土上

  建设了5个万亩以上

  规模化、标准化种植基地

  稻虾共生、秸秆还田、增施有机肥

  等生态农业措施

  在保护生态环境的同时

  实现了经济效益的显著提升

  在销售端

  “安全、健康、可追溯”的承诺

  绝非空谈

  兴安盟逐步完善全程质量追溯体系

  统一包装、GI标识

  50家授权企业

  遵循统一标准生产经营

  从收购到销售的每个环节

  都有据可查、有标可依

  让每一袋上市的兴安盟大米

  都经得起检验

  当寒地黑土的慷慨馈赠

  邂逅标准化生产与科技赋能

  兴安盟大米的荣耀之路

  便拥有了最坚实的根基

  如今

  这碗赢得世界赞誉的好米

  正借力京蒙协作平台

  走进全国220余家部委机关食堂

  进驻各大中型知名餐饮企业

  携手阿里巴巴、京东等头部电商平台

  大力发展直营与代理营销

  推动“农超对接”向“农网对接”跃升

  多元畅通的渠道

  构建起全链条销售体系

  让兴安盟大米跨越地域边界

  香飘全国

  每一口绵密清甜

  都是对品质初心的坚守

  更是对

  “中国碗装中国粮”的生动诠释

编辑:梁波

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