数智赋能 质效双升——中粮可口可乐内蒙古公司以数字化转型锻造品质新引擎

　　近日，中粮可口可乐饮料（内蒙古）有限公司持续推进生产线数字化、智能化升级改造，依托全链路数智化生产体系推动饮料制造提质、增效、降本，着力打造内蒙古现代化食品加工示范标杆。

　　数字赋能，全链协同提效率。走进生产车间，吹瓶、调配、灌装、在线质检各工序高效联动。工厂依托数字化管理平台打通生产、质量、设备等数据链路，搭载在线检测、智能中控等模块，实现生产全过程可视化管控。从原料调配到成品出库，依靠智能设备精准把控产品品质，有效降低人为误差，生产响应速度与产品稳定性持续提升。通过智能调度优化生产排程，设备综合利用率稳步提升，在提升产能的同时推进绿色低碳生产。自动化装备替代部分重复性人工操作，进一步释放产能潜力，更好满足内蒙古区域市场订单需求。

　　多级质控，全程把关守品质。为持续保障饮品安全，工厂构建多层级质量检测管控体系，以标准化质控节点贯穿生产全流程。在原料入厂验收、工艺精准调配、灌装生产、成品出厂核验等关键环节，设立标准化固定质控节点，形成全覆盖、无死角的品控管理流程。工厂引入自动化精密检测设备及数字化中控监测平台，对生产全过程进行动态监控，精准识别生产过程中的细微瑕疵与质量隐患。同时，建立多级质检复核机制，结合智能设备常态化监测与专业质检人员专项核验，实现机器筛查、人工复核、全程留痕的闭环质控管理。通过标准化作业规范统一质检标准，依托数字化系统优化风险预警、问题整改、流程复盘全链条工作，有效规避生产质量风险，大幅提升产品品质稳定性与合格率。

　　立足内蒙古，协同产业促振兴。扎根内蒙古多年，中粮可口可乐饮料（内蒙古）有限公司紧跟自治区食品精深加工产业数字化发展方向，工厂持续开放智能车间交流观摩，分享智改数转实践经验，带动上下游产业链协同升级。依托数字化产销网络，高效联动全区终端市场，助力完善本地食品产业生态，以实体经济发展助力地方产业振兴。

　　下一步，中粮可口可乐饮料（内蒙古）有限公司将持续迭代数字化质控技术，优化标准化管控体系，不断精进品控能力，以严苛的生产标准、智能的质控模式守护消费者饮食安全，持续树立内蒙古食品加工行业品质标杆，助力区域食品产业高质量、规范化发展。