记者从自治区质量技术监督局了解到，为了保障中秋佳节的食品安全，丰镇市质监部门从8月10日起在辖区内开展了丰镇月饼质量安全专项监督检查。截至目前，共检查月饼生产加工获证企业14家、小作坊41家。从检查情况来看，丰镇月饼总体质量状况良好。

　　据介绍，丰镇市获得月饼生产许可证的企业质量安全状况良好，生产、加工环境符合生产要求；从业人员持有有效健康体检卡，食品质量安全知识培训有记录；所用原辅料索证齐全；加工场所符合规定要求，每批次月饼都有出厂自检报告；产品标志符合国家标准。

　　但是，在检查中也发现，部分月饼生产加工小作坊制售点存在季节性加工、生产场所不规范、加工车间设置不符合要求、从业人员混乱且大多数属家族式成员、穿着不整齐、卫生健康知识和食品质量安全知识培训不到位等问题。针对部分企业、小作坊存在的问题，丰镇市质监部门当场下达责令整改通知书10份，并且告知相关负责人在规定时间内完成整改项目。对于未如期完成整改和整改效果不到位的，丰镇市质监部门将责令其停止生产、加工月饼，以确保丰镇月饼质量安全、可靠、放心，杜绝有安全隐患的月饼流入市场。

　　此次丰镇月饼质量安全专项监督检查将持续到9月11日。(记者 刘 昕)