土豆入窖，给种植户们留出了选择销售时机的时间 记者 许江平 摄影
一辆大货车停在储藏窖口，外面飘着雪花，张成忠正指挥几名搬运工将窖中的土豆搬上车。稍后，这车土豆运往北京。
昨日气温骤降，可张成忠并不着急——他有固定的销售渠道。
农超对接、自寻销路、储藏窖中，武川农民通过这些途径，应对土豆价低滞销现状。
手捏订单心里不慌
“说实话，我的那400多万斤土豆都不一定够”
有着10年打工经历的张成忠，去年回到武川种起了土豆。现如今，不仅自己承包了400亩地种土豆，还成立了武川县迦南种植专业合作社，目前已有38户种植户加入。张成忠介绍，今年光自己收了30余万斤土豆，合作社的土豆产量更是达到400多万斤。不过他并不着急卖土豆，而是将土豆从地里拉进了储藏窖。
“我目前已经和3家超市签订了收购协议，还有一家正在洽谈中。这车土豆就是送往北京的华冠超市的。”张成忠说，这车土豆不是自己家的，也不是合作社的，而是另外一位种植户全红光的。“他家的窖离县城远，路也不好走，先帮他出一部分土豆。等下了雪，大货车来这里就有些困难了。”
收完土豆后，张成忠一直在帮着别人卖土豆，自己的土豆却不着急出售。“说实话，我的那400多万斤土豆都不一定够卖，家乐福、沃尔玛长期要，而且要发往全国各大门店，另外与卜蜂莲花超市的交易合作也正在洽谈中。我们的窖足以满足现有的土豆储藏，等天气再冷了，土豆的价格理应会有所回暖，等那时再出售。”
张成忠的朋友们中间传着一种说法：镇领导调侃张成忠，说你跟记者说销往超市的土豆一斤8毛钱，那帮我也解决一下我那里的土豆吧！虽然真实性无法考证，但也能从中看出张成忠的销售能量。
一个来电打断了采访，张成忠操着不算标准的普通话和对方交流。“一个要土豆的，不过价钱给的低，说是有些土豆产区价钱是0.38元/斤，问我们卖不卖。我告诉他，你过来看看这个价，有人会给你开窖门吗？”
据了解，武川县有大小储藏窖5000多个，让土豆种植户们有了底气，他们希望逐渐变冷的天气能让土豆的价格涨起来！
精选土豆包装出口
将土豆进行清洗、包纸、加网套、装箱，出口到香港、泰国等地
在张成忠的帮助下，10万多斤土豆一袋袋被搬上货车，可乌兰不浪镇大以克村的全红光还是压力不小——储藏窖里还有70多万斤的土豆。
“我种了400多亩土豆，共投入了200多万元。可现在这样精选的土豆才卖到5毛5一斤，赔了！”全红光算了笔账，今年种土豆的人多，土地承包费用翻倍，为了保证收成旱地还打了机井，而且集中收土豆也让人工费大涨，各种成本增加，导致一斤土豆的成本价至少要0.6元，而现在精选的土豆才卖0.55元，保守估计他可能要赔50万元左右。
眼下的土豆行情不好，全红光也在撑着。小土豆早以0.13元/斤的价钱卖到了淀粉厂，而最近几天听说小土豆的价格涨到了0.15元，全红光似乎看到了曙光，期望窖里存的这些精选土豆能在春节后涨到0.6-0.7元左右。
“虽然有窖，可也不是长久之计。土豆最多也只能窖储到5月份，再久了就要发芽，那时候只有扔的份儿了。现在只能盼着土豆的价格快点涨起来，按照往年的情况，随着春节临近，土豆的存储量逐渐减少，价格起码能涨到六七毛钱。”全红光看好土豆价格能够回暖。
全红光也在积极地寻找销路。目前他正在为自己的土豆申请绿色认证，并和一些土豆经纪人洽谈合作，将自己的土豆进行精包装，经过清洗、包纸、加网套、装箱等一系列“镀金”后，出口到香港、泰国等地。
在武川，像全红光这样的土豆种植大户，都忙着自寻销路，尽可能让自己的土豆卖个好价钱。
大量窖藏等待价涨
今年武川县共收获土豆约11亿斤，除了已销售的4亿斤，剩下的7亿多斤土豆都存放到储藏窖中。种植户在等待价格上涨
与张成忠、全红光这样的种植大户不同，种植散户只能被动地在家等收购商上门收购。
经张成忠的指引，记者来到了以散户种植为主的乌兰不浪镇红山子村。在村主任曹交齐家中，几位村干部正在计算着今年土豆的效益，从表情看，情况不容乐观。曹交齐说，村里20多户人家土豆平均种植面积大约在20亩，收成在400万斤左右。
曹交齐家种了20亩，精选出的土豆大约有4万斤，好在他家的储藏窖有七八万斤的储藏能力。“我们村，基本上家家都有储藏窖，而且今年多数人家只种了水地，所以窖还够用。也有自家放不下，放在别人家的。像我家的窖就放了别家的土豆，乡里乡亲的，总不能眼看着他家的土豆冻了吧。”
种植散户的种植成本相对要低些，但是也得每斤卖到0.5元才能不赔本。虽然处于滞销的境地，但因为收购商出价太低，他们都没有卖选择继续等待。
武川县农业局副局长宁怀宝昨日在接受记者采访时介绍：“今年武川县共收获土豆约11亿斤，目前售往加工厂2亿斤，销售成品2亿多斤，剩下的7亿多斤土豆都已经存放到储藏窖中。价格的低迷，再加上有充足的储藏窖，所以种植户选择了等待，等待土豆价格的上涨。就在今天，还有两家北京的超市前来洽谈收购事宜，但是价格不是很理想，仍在商谈中。”
宁怀宝分析，按照往年的经验，进入冬季之后，土豆的价格会上涨，但是市场变幻莫测，无法估计涨幅的大小。（记者 韩国畅）
