执法人员查封土制发酵罐

 

 

露天堆放的原料

 

 

酿造白酒黑窝点生产现场

 

 

等待清洗的酒瓶

 

 

现场加工使用的土制蒸馏塔

　　12月20日，根据举报，呼和浩特市质量技术监督局端掉位于赛罕区榆林镇金杏山庄山沟内一个酿造白酒黑窝点。

　　根据举报线索，执法人员经过近两小时的排查，在一山沟内发现了一个利用老式窑洞酿酒的窝点。院内，酿造白酒的原料随意露天放置。生产车间是一间不足30平方米的窑洞，地面、墙壁砖块外露，未硬化，且经过长时间的浸泡表面已发霉。生产现场仅有一台甑锅、一个蒸馏塔和一个过滤泵，堆放的标签和外包装箱标识为“原浆酒、呼和浩特市金杏山庄、内部特供”等字样，上面印有QS标志。在一个小房间内堆放着几个塑料桶，里面浸泡着一些宁城老窖瓷瓶，没有自来水给水设备，也无任何清洗消毒设施。现场共有成品酒77件(12瓶/件，500ml/瓶，48度)。执法人员还发现一台带压运行的常压锅炉。

　　该黑窝点生产环境极其恶劣，没有任何检测设施，完全不具备食品企业生产条件，执法人员当场责令其立即停止生产，现场拆除了生产设备甑锅和常压锅炉，排除了事故隐患。对生产场所和成品进行查封。该局已立案进行查处。(内蒙古新闻网 王彤)