近几年，随着市民生活水平的提高，葡萄酒渐渐成为时尚的酒类消费品之一，尤其是进口葡萄酒更是受到消费者的青睐。但是，市场上许多品牌杂乱的葡萄酒，让消费者无所适从，一些不法经销商便借机以假乱真、以次充好，扰乱市场秩序。近日，记者对呼和浩特市葡萄酒市场进行了调查采访。
稀释勾兑降低成本
大多消费者认为，国外葡萄酒历史悠久，质监严格，品质应该不错，但是，事实并非如此。记者从相关部门了解到，国内多数葡萄酒进口商将原汁桶装葡萄酒运到国内进行分装，这样可以大幅度降低价格；或者低价买进质量比较差的原装进口酒，以次充好，高价出售。这些劣质进口葡萄酒大多因为不符合原产国当地生产标准而在生产过程中被逐步淘汰，通常用于佐餐调料，价格十分低廉。记者近日在呼和浩特市多家超市和葡萄酒商店采访中发现，多数消费者选择葡萄酒会优先考虑产地，为此，很多葡萄酒都在标签上标明原装进口、法国进口。实际上，在进口的葡萄酒中，有的是原装进口的，有的则是进口原料，运到国内后分装。
1月10日，位于锡林郭勒南路一家酒吧的老板刘先生告诉记者：“因为从国外进口来的葡萄酒都是大桶装的，并且没有中文标识，按照规定是不能销售的，到了国内就需要重新灌装，并且贴上中文标签。在重新灌装中，因为暴利诱惑，一些人把酒进行稀释，其实酒还是真酒，就是稀了点。”刘先生还透露，在首府有很多酒吧、KTV卖的都是稀释过的酒。
做葡萄酒生意多年的杨先生告诉记者，有些不法商家，在分装过程中稀释、勾兑来降低成本，如20吨葡萄酒可以勾兑成60吨甚至70吨的葡萄酒，产品质量大打折扣。
价格虚高是潜规则
目前，市场上进口葡萄酒的价格从几十元到几百元甚至上千元。杨先生告诉记者，很多进口葡萄酒价格的虚高已经是行业公认的。一些在国外价格为1~2欧元的原瓶进口葡萄酒，在中国市场上竟卖到100~300元人民币。即便除去关税等因素，这些酒的出售价格与成本价也相去甚远。“高加价率已经成为进口葡萄酒的潜规则，所以对于同样价格的酒，我宁愿推荐消费者购买国产的，而不是选择杂牌进口葡萄酒，不是说进口葡萄酒的质量就一定不好，而是国产酒的价格更接近价值。”杨先生说。
事实上，造成这种现象的原因，也与进口葡萄酒市场鱼目混珠有着很大关系。近几年，随着葡萄酒消费人群的增长，国外葡萄酒商加速拓展业务。如今，首府无论各大酒店，还是饭店、超市，都能看到进口葡萄酒的身影。杨先生告诉记者，受暴利诱惑，一些经销商打着原装进口的旗号，却干起了以次充好、假冒名酒的行为。于是，一瓶本来仅值30元、不知是哪里生产的葡萄酒，其产地就被有的酒商改成了法国波尔多产区的，身价一下子暴增至数百元。还有一些公司，进口的是优质原装葡萄酒，销售的却是灌装和走私的葡萄酒。此外，国外的葡萄酒基本没有包装的，但国内一些酒商却用廉价的包装盒进行包装，给人一种虚假豪华的感觉，从而把酒价抬高。这种情况之下，普通消费者很难辨别进口葡萄酒的真伪。“这使得一些真正经营进口葡萄酒的商家不可避免地受到了冲击。”杨先生说，这种冲击主要是价格方面的。因为假冒的成本很低，卖价可以更低，而有些消费者只认价格便宜的，无形之中，假冒的进口葡萄酒就抢走了公司的部分生意。
多数消费者对葡萄酒不太了解
采访中，当记者问起葡萄酒时，大多数被采访者首先想到的是法国。而对法国葡萄酒，他们所熟悉的只是拉菲、西夫拉姆等几个名称。除此之外，关于法国葡萄酒如何选购、饮用、储存等其他相关知识，消费者就知道的很少了。事实上，很多消费者对葡萄酒的了解还较为浮浅。现在首府葡萄酒消费市场还处于成长阶段，缺乏强势的主导品牌，更缺乏具有明显指向性的消费品牌。选择葡萄酒时，消费者遇到的更多的是茫然，或者根据自己的消费预算选择。在首府各大超市采访时，记者发现多数前来购买葡萄酒的人，只是关心酒的产地和价格，至于其他问题就不关心了。
记者采访了正在购买葡萄酒的张先生，他告诉记者：“明天，我要请几个朋友吃饭，现在大家喜欢喝完白酒后喝点红酒，说是对身体好，我也不太清楚。这次来购买红酒主要是看价格，买几瓶中档价格的就行。再说，喝了白酒后再喝葡萄酒，就像喝啤酒一样，一口一杯，能喝出个什么味啊。”
新希望街一家超市的销售人员告诉记者：“来我们这里买葡萄酒的人多数只问产地和价格，很少有人问酒的口感和适合在哪种场合饮用。”
要选择执行国家标准的产品
如何正确选择葡萄酒，维护自己的合法权益呢？呼和浩特市西夫拉姆酒业有限公司郭明聪经理对记者说道：“要选择正规企业和执行国家标准的产品。购买前尽量多了解企业或品牌的信誉，选购时注意查看包装物及包装标识中的执行标准，对执行企业标准的产品要慎选。要学会查看外观。质量好的葡萄酒的外观应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明)，有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目，而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者颜色与酒名不符，没有自然感，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。饮用时要留意香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉悦，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香(外加香精)，或者酒精味突出，或者有其他异味，使人嗅而生厌。培养理性、健康消费的良好习惯。不迷信包装好和价格贵的洋品牌葡萄酒。消费者在购买前要了解一些葡萄酒的专业基础知识，比如质量标识、产地产区等，切莫只看包装、价格，偏信包装好质量就好，价格贵品质就高，而要选择适合自己饮用的葡萄酒。增强维护合法权益的意识。消费者购买葡萄酒时，应索取有效的消费凭证，在权益受到损害时，及时向有关部门投诉，依法维护自身的合法权益。发现违法行为，应积极向有关部门反映、举报，共同保护良好的市场经营秩序和消费环境。”(记者 刘建军 刘 畅)
