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昌隆市场负责人承诺:被污染的肉品绝不流入市场
内蒙古新闻网  12-02-23 10:17 打印本页 来源: 北方新报  
 

  工作人员将乙酸倒进喷雾器。摄影记者杨亚东

  2月21日,本报对2月20日呼和浩特市鄂尔多斯西街昌隆肉类批发市场冷库发生的液氨泄漏事故进行了报道。连日来,多位读者打来电话了解此事进展,他们表示,昌隆肉类批发市场在首府是个规模不小的肉类批发市场,而冷库内存放的一些肉品被泄漏的氨气污染,他们对这些被污染的肉品如何处理、会不会流入市场进而摆上老百姓的餐桌表示担忧。

  昨日,记者再次来到昌隆肉类批发市场进行采访。当日10时许,几名工作人员正在撤去现场的抽风机设备,冷库内的氨气已经基本清理完毕,几名工作人员正背着喷雾器进入冷库内,喷雾器内装着乙酸,工作人员将用乙酸对库内的氨气进行中和,彻底消除残留的氨气。在冷库隔壁的一间办公室内,地上堆放着五六个箱子,里面是大量的瓶装乙酸,一名工作人员正在把乙酸倒进喷雾器内。

  昌隆食品有限责任公司的云经理告诉记者:“为了加快进度彻底消除冷库中残留的氨气,我们陆续购买了12件乙酸,从2月21日下午便开始对冷库内残留的氨气进行喷雾中和。乙酸也就是我们俗称的醋酸,用它中和氨气,对食品没有影响。现在有30多名工作人员正在清查冷库内的肉品,发生事故的冷库内共存放了数家商户共计700多吨的肉品。”

  据介绍,发生事故的冷库内存放着鱼肉、鸡肉、猪肉、猪排等肉品,目前冷库清查工作没有结束,还不能确定受污染肉品的种类和数量。现在冷库内的所有肉品停止流通,等待氨气全部排除,由昌隆肉类市场驻站防疫检测人员进行检测确定没有污染后才能流通。

  云经理说:“由于冷库内的肉品较多,所以清查工作进度较慢。冷库内有包装的肉品受污染的可能性小。但是如果经检测发现有污染的肉品,我们一定会销毁,绝不会任其流入市场,影响消费者健康。同时我们现在也在同商户进行积极沟通,有损失的我们一定会做出合理赔偿。”

  目前,事故原因正在进一步调查中。(记者杨亚东)

[责任编辑 张慧 ]

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