工商部门:—把手责任制保障食品安全
为严把食品安全关,切实承担起工商部门负责的流通环节食品安全监管责任,从今年开始我区实行“—把手”责任制,保障流通环节食品安全,还老百姓—个安全放心的餐桌。
“—把手”责任制即各盟市旗县工商局局长对辖区食品安全负责。去年,我区工商系统相继开展了乳制品、食品添加剂、农村牧区食品市场、“瘦肉精”等专项执法检查。全年检测粮油制品、熟肉制品、乳制品、蔬菜以及散装裸装食品3860个批次。查办食品违法案件1985件,移送司法部门16件,建立食品安全示范店3272个,全年没有发生重特大食品安全事故。
自治区工商局局长陈洁表示:“今年全区工商系统将继续严格落实流通环节食品安全监管责任制,加大教育培训、质量检测、案件查办力度,严把食品安全监管准人关、食品经营监督管理关、不合格食品退市关,确保流通领域的食品安全。”
面对食品经营主体遍布城乡、经营方式复杂多样的实际。陈洁说:“今年工商系统要快速提升监管手段,加快食品安全电子监管信息网络化建设,构建食品安全电子台帐管理平台和食品安全服务平台,年底前要在全区大中型食品市场、超市及食品批发户中推广使用。”(记者 冯雪玉 通讯员 王军)