呼和浩特市赛罕区榆林镇东约10公里的一个山沟里居然隐藏着一个白酒加工黑作坊。3月16日,呼和浩特市质量技术监督局的执法人员端掉了这个黑窝点。
记者看到,在这个生产车间不足30平方米的小作坊里,地面和墙壁的砖块裸露,且表面已经发霉。酿造白酒的原料随意露天放置在院子里,一台甑锅、一个蒸馏塔、一个过滤泵和一台带压运行的常压锅炉是所有的生产设备。小房间内堆放着11个塑料桶,里面装满了正在发酵的白酒。屋子外面,一个大铁盆内浸泡着一些宁城老窖瓷瓶。据从业人员介绍,这些瓷瓶去掉商标、泥土,刷完后就直接灌酒了。这些白酒主要销往就近的金杏山庄。记者发现,酒瓶上面除了“金莲醉酒”字样外,没有标明原料、执行标准、生产许可证号、生产日期、生产企业、产地、厂址、电话等信息。
据查,该造酒黑窝点于去年12月份就被呼市质监局查封了,执法人员还拆毁了他们的制酒设备,并没收了成品和半成品。但时隔几月,该黑窝点又重新安装起设备开始生产。从业人员同时辩称:“我们是在发展生态养殖业,酿的酒主要是用来给猪消毒的。”
这个白酒加工点没有任何清洗消毒设施,生产环境极其恶劣,更谈不上检验设施,不具备食品企业生产条件。执法人员对生产场所和成品进行了查封,并现场拆除了生产设备和常压锅炉,彻底捣毁了这个黑作坊。(记者胡芳 通讯员田伟)