内蒙古自治区食品安全宣传周活动自6月11日启动以来，自治区食品安全委员会成员单位相继开展了食品安全宣传活动。记者近日采访了解到，今年5月，内蒙古自治区在去年制定4个食品安全地方标准的基础上，又制定了荞麦米、荞麦粉两个食品安全地方标准，以确保群众食品安全。

　　据介绍，食品安全地方标准作为与《食品安全法》配套的技术规定，是法制化食品安全监督管理的必须手段和基本依据。《食品安全法》颁布实施后，自治区卫生厅组织制定没有食品安全国家标准的具有地方特色的食品安全地方标准。2011年组织制定了民族特色乳制品奶皮子、奶豆腐、奶茶和乳粉制固态成型制品4个食品安全地方标准，今年5月又组织制定了荞麦米、荞麦粉2个食品安全地方标准。“通过制定食品安全地方标准，对民族特色食品起到统一、规范的作用。内蒙古是荞麦的主产区，荞麦米、荞麦粉的生产企业比较多，但是没有这个产品的国家食品安全标准，所以通过制定食品安全地方标准，对规范这类企业的生产经营行为有非常好的作用，我们会持续不断的，根据自治区的特色食品，来制定食品安全地方标准。”自治区卫生厅卫生监督所副所长曹铁军说。

　　据了解，近年来，全区卫生系统积极开展了以三聚氰胺、塑化剂、地沟油、食品添加剂等为重点的专项行动，有力规范了食品经营单位的经营行为，保障了群众的饮食安全和身体健康。(郝佳丽)