中秋、国庆节即将来临，为切实维护节日食品市场秩序，保障食品市场消费安全，保护消费者合法权益，乌兰察布市工商局在巩固已有食品安全监管工作经验的基础上，突出“六个注重”，进一步强化节日期间流通环节食品市场安全监管工作。

　　一是注重组织领导。全市各级工商机关把食品安全工作作为关乎国计民生和工商事业兴衰成败的重要工作，纳入党组重要议事日程，从讲政治、讲大局的高度，形成高度共识，认真贯彻国务院《关于加强食品安全工作的决定》。着力强化一把手责任，落实食品安全工作一票否决制，层层签订责任状，重点提高对节假日食品消费高峰的潜压力认识，及时制定工作方案和具体措施，周密部署，认真履行市场监管职责，依法加强节日食品市场监管工作，提高食品安全监管的针对性和规范性，切实保持食品安全监管的高压态势，确保流通环节食品安全不出问题。

　　二是注重专项检查。突出重点，严格监管，把集中开展中秋节月饼市场专项执法检查作为重中之重，认真分析研究中秋节食品市场新的消费特点，严把食品市场主体准入关，进一步强化对月饼质量的监督检查，力求实现对月饼的入市、交易到退市的全程监管。严格依法监督月饼经营者建立和落实进货查验和记录制度，严把月饼进货关，督促月饼经营者依法查验核实月饼生产者、供货者提供的证照和月饼质量检测的批次报告或证明文件。切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查。对市场检查发现的问题月饼，坚决依法查处，监督经营者及时下架退市。

　　三是注重延伸监管。鉴于农村牧区和城乡结合部食品经营点多、面广、分散，农牧民消费水平和消费观念滞后，“三无”、假冒伪劣产品及部分无证照食品生产加工“小作坊”、“黑窝点”逐渐向农村转移，薄弱环节和监管盲区依然存在的现状，结合节日市场消费者申诉举报多以及群众日常生活必需食品消费大的实际，突出乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、糕点、老年人食品、儿童食品等品种的监管，周密部署，积极作为，把强化农村牧区和城乡结合部食品安全监管工作锁定为全系统市场监管的着力点，对加强农村牧区食品市场专项整治工作作出专题部署，制定具体实施方案，深入落实以基层工商所为基础的食品安全区域监管责任，大力推行以区域化监管为主要内容的“网格化”管理模式，以细化网格为触角，实行食品安全网格化四级目标责任制，局领导与分管领导、分管领导与所长、所长与责任区监管员、监管员与食品经营户逐级签订责任书，辐射农村牧区和城乡结合部食品安全监管整体区域，促进经营者依法自律经营，食品安全监管工作常态化，力促多点覆盖，整体推进，有效净化农村牧区和城乡结合部的食品市场环境。

　　四是注重夯实基础。制定实施《乌兰察布市流通环节预包装、散装食品规范管理办法》，强化流通环节临近保质期食品监管，大力开展对食品经营户的创业培训与从业教育，认真落实“一票通”、“一卡一贴”等食品安全基础工作规范，加大节日食品抽检力度，坚持反复抓、抓反复，结合抓、抓结合，常抓不懈，抓出效率、抓出水平、抓出成效，积极构建长效监管机制。截止目前，全系统共核发《食品流通许可证》 8309个，发放率达98%。

　　五是注重矛盾排查。全市各级工商部门分层安排，认真组织开展食品安全风险隐患大排查专项行动，特别是对农村牧区、城乡结合部食品安全监管工作进行全面督查，加大风险隐患排查治理的工作力度，有针对性地解决流通环节食品安全存在的突出问题。采取专项督查、明查暗访等多种方式，强化对节日市场监管工作的督查，一级抓一级，确保节日食品市场监管工作落实到位。进一步建立健全应对食品突发事件的机制和制度，对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制，做到及时发现，及时上报，及时处置，确保节日食品市场消费安全。

　　六是注重诚信引导。积极开展“食品安全示范店”创建评比工作，加快推进农村食品安全示范店建设进程，充分发挥示范店的示范引导作用，对食品经营户进行重点培训、指导和宣传，树立典型，提高创建活动影响力，在食品经营户中掀起创建热潮，切实维护食品市场秩序。截止目前，全市创建“食品安全示范店”423户，聘请义务监督员930名，查办各类食品违法案件158件。