最忙时最缺人加薪难留员工
随着春节的日益临近，各大服务行业又开始出现用工荒，大量的招聘启事出现在了首府的大街小巷，尤其以饭店、洗车行、快递公司等服务行业为主。
近日，记者走访了首府地区的多个服务行业发现，不少公司已开出了涨工资、给红包等吸引眼球的用工条件，但仍难求服务人员。
在调查中记者发现，寒假不回家的高校学生成为“替补大军”，充当起了临时工，暂时缓解部分服务行业用工荒的情况。
加薪招不到工人
记者在海东街见到洗车店的安经理时，他正在和员工一起清洗一辆越野车，此时的他穿着长筒雨靴，手里拿着一块儿擦车布，和店里的员工一起在室外擦车，脸色已经微微发红。
记者注意到，一个手里拿着喷头的洗车工身体已冻得发抖。
“没办法，现在店里就3个人，招聘启事很早就贴出去了，但一直招不到人，因人手不够，我一般都会和员工一起洗车。”安经理一边脱手套一边说。
据安经理介绍，目前是洗车的旺季，一天最多的时候能够接40多单业务，因为洗车工难招，很多小洗车行的老板都动用了亲戚关系，让亲戚前来帮忙。记者采访发现，许多洗车行确实已成为了“家族式企业”。
位于润宇十字路口处的一家大型洗车行李经理告诉记者，他的店里已走了两个河北的洗车工，目前只有5个工人。“得知两个洗车工要走时，我答应给他们涨300元的工资，同时如果干到过年还可以给他们发红包，但是,两个小伙子还是走了。”
李经理说：“近3000元工资在洗车行业里应该算是高工资了，可还是招不到人，不得已，他将放寒假的外甥叫到店里帮忙，虽然不是长久之计，但是可以缓解燃眉之急。”
最忙的时候最缺人
“不只缺服务员，打荷、配菜、保洁员都缺，每年一到年底我就因招人的事头痛不已，没办法，只能是高薪留人，但仍然挡不住员工回家的欲望。”公园西路一家连锁火锅店的张经理说。
据介绍，元旦前夕，张经理就贴出了招工启事，但只招到两个临时工，他们都是放假的大学生，家都住在呼市周边地区，为了防止人手不够，张经理录用这两名大学生，一天给80元的工资。
“像我们这些餐饮服务业，越到年底就越忙，举办一个大型的宴席，服务员根本忙不过来，没办法只能从外面请，一天给100元，还只是干一些传菜、打扫卫生等工作，即便如此，仍然很难招到服务员。”
新华东街的一家大型酒店大堂经理齐胜告诉记者，酒店的高层之前就已开会传达，员工过年不回家能够拿到红包，但留下来的基本都是老员工，有很多年轻的新员工都选择在月底前回家。
记者在新华东街的几家大型酒店门前看到，门厅上方的LED显示屏上不断在显示“高新诚聘服务员、打荷、配菜、传菜生”等招聘信息，甚至有家酒店打出了“入保险”的招聘字样。
“每到过年这段日子都特别忙，干得好的员工一般可以拿到四五千的工资，还包吃住，这样的条件已很优越了，今年的待遇与往年相比又提高了300多元，可仍然感到招工困难。”齐胜说。
假期工成用工主力
“回家的车票很难预订，我已跟老板说好了，腊月二十三、四就想请假回家，可老板还没给回复，如果不让走我只能辞职了。”家在通辽的小张对记者说。
小张是一名90后，来呼市1年多，目前在一家洗车行当洗车工。
“和我同时来呼市的几个朋友都在从事服务行业，大家约好了一起回家过年，多干一个礼拜也没多少钱，想早早回家。”小张说。
记者了解到，在服务行业里，20岁出头的年轻人占了很大比例，他们大都未婚，生活压力不是很大，而且流动性很强，一年内换两三份工作是常有的事，涨薪和奖金等优惠条件对他们来说效果不大。
在内蒙古师范大学的宣传栏上，记者看到有很多招聘启事，都是兼职做假期工，其中大都以餐饮服务行业为主，待遇比较丰厚，有的启事上甚至直接标明一天100元。
大二的学生张新旭告诉记者，他正在考虑做假期工，因为家在托县，离呼市不远，在假期可以挣些零花钱，同时还能提高自己的社会实践经验，对于想做什么行业，张同学表示还没有明确的目标，只是希望工资能够高一些。
相对于张新旭，来自内蒙古大学创业学院的王刚已找到了兼职，在一家饭店当服务员。“饭店过年的时候缺服务员，包吃住，工资还挺高，放假前我就联系好了，一放假我就过来了。”
企业应用感情留人
针对企业节前用工荒的问题，内蒙古社会科学院研究员陈红艳表示，逢年过节出现用工荒已成为社会的普遍现象，这些人的工作流动性很强，在外面辛苦工作了1年，回家过年的心情很强烈，企业在提高服务人员工资待遇的基础上，还得需要提高人性关怀，用感情去留住员工。同时，企业要注重与员工的情感联络和文化交流，从员工心态入手，在职业规划、技能培训等方面给予更多的帮助，使员工对工作前景充满期待
呼和浩特市总工会困难职工帮扶中心主任梁利平介绍，针对当前的用工情况，呼市再就业服务中心培训的课程紧紧瞄准第三产业，把餐饮服务、烹饪、美容美发、保姆等专业作为主要内容，对再就业人群进行培训，增加员工的专业技能，使工作人员在工作岗位上能够得心应手，喜欢上自己所从事的职业，这样才能干得长久，对于政府和个人来说才能更加有效地利用资源。短期用工必须有技能在手，还要干一行爱一行。
同时，内蒙古文盛律师事务所苗荣盛律师提醒假期兼职的大学生，在工作中一定要增强自己的维权意识，最好找正规的企业签订劳动合同，以保证自己的合法权益不受侵害。（记者 陈鑫）
