为确保春节期间动物食品安全,扎旗畜牧业局采取措施加强春节期间动物食品安全监管工作。
强化责任,狠抓产地检疫和加强屠宰检疫。为确保春节期间动物卫生监督工作有序开展,扎旗畜牧业局严格检疫条件、检疫标准,做到临栏检疫、规范检疫,杜绝病害畜禽离开养殖场(户),确保产地检疫率达100%。对各定点屠宰场加派驻场检疫员,严格实行24小时检疫值班制度,严把宰前、宰后检疫关,坚持做到“逢宰必检、随宰随检、逢检必严”,杜绝病死畜进入屠宰环节,杜绝病害肉出屠宰场。
加强动物及其产品市场检疫监督。进入元月份以来,该局对全旗肉品市场进行了突击检查,未发现病害肉,确保居民吃上“放心肉”。
加强动物免疫,加大对进出扎旗境内的畜禽产品和养殖环节的监管力度。重点加强对接近或超过免疫期、有效期的畜禽和新补栏畜禽的免疫工作,堵塞免疫漏洞,保证免疫密度和质量。严格执行报检制度,严防病死动物及其产品流入市场。重点加强兽药、饲料监管,确保无违禁药物和违禁添加剂的使用。
加强督促检查,及时消除隐患。扎旗畜牧业局成立了动物卫生监督工作督查组,定期、不定期地对春节期间动物卫生监督工作开展情况进行检查,对工作落实不到位的,责令立即整改,及时消除隐患。
畅通投诉渠道,加强社会监督。在监督检查中大力宣传食品安全有奖举报制度,畅通投诉举报渠道,及时发布食品安全提示警示信息,引导公众理性消费,增强食品安全信心,确保人民群众度过一个安乐祥和的春节。