今年春季开始，一张张《厉行节约文明用餐倡议书》、一条条遏制“舌尖上的浪费”、拒绝“剩宴”的温馨提示随着文明创建之风，张贴到满洲里大大小小的餐饮单位。满洲里市通过开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动，对餐饮业和消费者进行引导，倡导文明健康的消费习惯。

　　在文明餐桌活动中，该市各餐饮单位餐饮服务许可证上墙，从业人员佩戴健康证上岗，每户餐饮单位有一名佩戴绶带的文明引导员，服务员引导就餐者适度点餐，走时吃不完提醒就餐者打包。据了解，该市文明餐桌活动的扎实开展，不仅使当地群众自觉以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，做到按需点餐、适量点餐，享受文明用餐、节俭惜福的快乐，又引导餐饮业积极打造温馨、文明的就餐环境，提高餐饮业的服务水平。调查显示，该市餐饮业营业额在稳步递增的同时，餐厨垃圾减少了20%左右。(记者 江新辉 李文博)