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“西尔莫勒”与“包儿斯克”同台展艺
内蒙古新闻网  14-01-16 17:39 打印本页 来源: 《阿拉善日报》  
 

  日前,阿右旗团结社区举办一场别具特色的民俗工艺品和美食比赛,来自社区的67位居民参加了手工艺术品“西尔莫勒”和传统美食“包儿斯克”比赛。

  “西尔莫勒”是用驼毛线衔出各种漂亮图案的毡子,主要图案有:吉祥、寿字、万字和各种飞鸟走兽、花草树木等。这样衔成的“西尔莫勒”毡子用品是蒙古族生产和生活中不可缺少的用具。“包儿斯克”俗称“馍馍”,是蒙古族饮食文化的一个重要组成部分,蒙古族根据游牧转场的生活条件,按照不同的需要,准备各种“包儿斯克”,这种食品便于携带和长时间储存。

  比赛现场,整齐的排放着参赛者用驼毛线衔成的铺毡、门帘、锅套、碗套、装东西用的毡包等“西尔莫勒”,还有居民制作的“乌拉包儿斯克”、“肋条包儿斯克”等美食品,这些美食形状美观,颜色均匀好看。孟和琪琪格大妈说:“做这些包儿斯克用了2个小时,每逢过年家里都会做一些包儿斯克,供亲友品尝。”(见习记者 聂涛)

[责任编辑 刘晓霞 ]

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