为从源头保障食品安全，落实问题食品召回及追根溯源，及时排除安全隐患，呼和浩特市食品药品监督管理局近日下发通知，要求市食品安全委员会有关部门，各旗县区食品安全委员会办公室要切实加强对食品生产经营企业索证索票落实情况的监管，进一步规范购销渠道。

　　各地区、各有关部门按照职能职责，依据相关法律法规加强对食品生产经营企业索证索票相关规定落实情况的检查，对不履行食品生产经营企业主任责任，无票据或未索证的要依法进行处罚。检查重点为：加强农畜产品环节的索证索票的检查、加强食品生产加工环节索证索票的检查、加强食品流通环节索证索票的检查、加强餐饮服务环节索证索票的检查。加强其它环节索证索票的检查：各有关部门依据相关法律法规加强索证索票的检查力度。

　　各地区、各有关部门要切实加强对规范索证索票等相关制度工作的指导和组织领导，一把手负总责、亲自抓，分管领导具体抓，一级抓一级，层层抓检查，确保规范工作落实到位。并严格执行责任制与责任追究制，对在规范索证索票等相关制度监管工作中组织不力、落实不到位和执法不严的，坚决予以处理。要高度重视《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的宣传贯彻工作。各有关单位要及时将索证索票相关法律法规向食品生产经营企业宣传到位，督促其严格按照相关法律法规要求实施索证索票和台账管理，全面规范食品生产经营行为。各有关部门对索证索票相关制度落实不到位的，要加大处罚力度，发现涉嫌犯罪的及时移送公安机关。

　　严格索证索票相关规定，从严治理违法违规行为是2015年食品安全监管工作的一项重要措施。呼市食安办将适时组织相关部门对此项工作开展情况进行督查。（记者 甄海霞）