张向明的这个绰号是有一定原由的,今年38岁的张向明的志向就是种蘑菇。谈到他的蘑菇志向还要从2012年说起,那个时候他无意中在网上看到山洞种蘑菇投资少、四季恒温、适应山区等信息,他就开始了大胆的探索和实践。钻山洞、备水源、引菌种、种蘑菇等环节做下来,大半年过去了,直到2013年3月份山洞蘑菇步入正轨。或许是好事多磨,就在张向明信心百倍地热衷投资、干劲十足时,山洞的通风口由于搭建不牢固造成坍塌,眼看着投入了全部心血和6万多元的蘑菇事业就这样被一堆山土吞噬了。面对这突如其来的打击,他不想放弃,但却无奈没有额外的积蓄去投入。
就在张向明进退两难、迷茫无奈时,2014年3月,新林镇党委、政府在大勿兰村四组通过招商引资,成功引进了赤峰食用菌示范试验项目。通过一番了解后,这位钟爱蘑菇种植的汉子看到了希望,他在吸取山洞蘑菇种植的经验和教训后,依托项目,自筹10万元作为基础投资,建起了6660平方米的蘑菇冷棚10栋。认真细心的他,结合当地气候、土壤、水质条件,以公司5万菌袋分棚分类培育平菇、姬菇、滑子菇。自此,张向明过起了以蘑菇基地为家的生活,他搭建了简易帐篷,每天24小时除了短暂的休息和吃饭外,把全部精力和时间都放在蘑菇棚的经营管理上。终于,功夫不负有心人,在5月底长出了第一批蘑菇,看着长势喜人的蘑菇,这位汉子黝黑的脸上露出了灿烂的笑容。笔者了解到,蘑菇的产量相当可观,在六七月份的盛菇期内平均产量达到500多斤,按市场平均价格每市斤3元计算,平均每天收入约1500元。蘑菇的销路也非常好,可由基地公司统一回收,还可自由销售市场,直到11月末出菇期结束。据了解,在张向明精心打理下,5万菌袋收入接近26万元,除去所有基础投入及各项开支,年末还有12万元结余。就这样,马年里忙碌的张向明,在收获的喜悦中迎来了喜气的羊年。
在羊年的春天里,这位蘑菇汉子依旧继续为他的蘑菇事业奋斗着。他和妻子投入了25万元,在大勿兰六组建起了2000平方米的蘑菇暖棚5栋,购进牛粪和玉米芯作为主要原料培育双孢菇,他希望通过自己的努力让群众在冬日里也能吃上新鲜的蘑菇。日前夫妻俩正在积极筹划打一眼机电井,为蘑菇暖棚提供充足的水源保障。
“大约4月末,10栋蘑菇冷棚就会出菇,5栋蘑菇暖棚各项准备工作全部就位后,预计5月末能够出菇。”张向明高兴地和笔者谈到。
蘑菇冷棚在提高土地利用率的同时,为种植农户带来了实实在在的收益,也让这位满怀激情与信心的蘑菇汉子的春天过得有滋有味。(通讯员 刘桂芳)