李彦贞1998年在鄂旗乌兰镇开办隆德宾馆。创业伊始,资金短缺,设备简陋,管理经验不足,社会知名度不高,竞争激烈等困难一下子摆在了李彦贞这个初涉商海者面前。何去何从?这正是考验一个创业者勇气、胆略和智慧的时候。面对困难,他没有退缩,反而激发出了他艰苦创业、在夹缝中求生存的信心和决心。
李彦贞坚信,优质的服务,良好的信誉是服务行业的制胜法宝,他把“诚信为本”作为自己做人做事的宗旨,努力在提高服务质量和服务水平上下功夫。为了提高管理水平,逐步向规范化、制度化、科学化的方向迈进,他广泛吸收、借鉴先进的管理经验,经过研究和实践,制定了较为规范的各类规章制度,如:“客房部、餐饮部岗位职责”“客房清洁整理服务标准及程序”“餐饮服务程序”等。他信奉顾客至上,以质量取胜。在同行业竞争激烈的情况下,要想求得生存发展、赢得顾客,首要的是提高服务质量。他多次派出餐厅厨师、服务员及宾馆管理人员到银川、北京、西安等地参观学习,努力提高烹饪及服务水平,有选择地引进外地的一些特色菜式。在餐厅原材料的选用上,李彦贞亲自把关,决不允许次品、假货、变质食品进食堂,上饭桌。在价格上实行明码标价,真正做到货真价实,物美价廉,让顾客明明白白消费,放放心心就餐。
在经营过程中,李彦贞不断提高宾馆档次,定期更新设施设备。从2003年到现在,客房、餐厅的所有房舍已大修了几次,设施设备及时更新充实。客房、餐厅的房舍整洁、宽敞、窗明几净,让顾客在优美的环境中住宿、就餐。经过多年的发展,他所经营的宾馆已成为鄂托克旗极具品牌影响力的酒店企业,并连年被工商局授予“重合同、守信用”企业、“诚信经营示范单位”等荣誉称号。
李彦贞创业成功了,他始终惦记着那些需要帮助的人,希望能对社会有所回报。1998年秋,他听说鄂旗中学有2名高三学生因家庭贫困将面临辍学,毫不犹豫地慷慨解囊,给每人资助了500元,使这两名学生得以重返校园。2000年,他听说乡里要通电,主动捐资5000元;村里有几位贫困孤寡老人,他一直在生活上、经济上给予资助,每次回家,他都要给这几位老人送些米面、肉食和衣服。
李彦贞就是这样,诚实守信、乐于助人,这是他创业的秘诀,也是他做人的信条。(李慧来 刁丽莉)