为进一步加强餐饮服务食品安全工作，提升县食品安全总体水平，凉城县全面推进餐饮服务食品安全示范店全覆盖创建工作。一是为保证示范店创建全覆盖的顺利推进，按照“县城实现餐饮示范创建全覆盖”的要求，成立了餐饮食品安全示范全覆盖创建领导小组，制定了《凉城县食品药品监督管理局餐饮示范创建全覆盖工作方案》，对创建工作进行安排部署。同时，通过新闻媒体报道的形式，向社会发布关于创建餐饮食品安全示范店全覆盖的通告。二是做好大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、学校食堂(幼儿园)示范店的创建工作，确保示范全覆盖平稳、有序开展。目前，第一轮重点检查了各餐饮单位的卫生状况、餐饮具消毒、所购食品原料索证索票、食品贮存、从业人员健康合格证明、食品添加剂使用等情况，对存在问题的餐饮单位，责令其按照创建工作要求限期整改，待整改完成后创建工作领导小组将对餐饮服务示范创建单位进行评估验收，确保食品安全示范全覆盖创建工作落实到位。