“真是没想到，我居然在这儿找到了小红皮麦的面粉！昨天来买回去包了顿饺子，吃到了小时候的味道，又筋道又有面香味。这不，我和老伴儿今天又来买了。”在中蒙博览会国际绿色农畜产品展区，刘桂荣高兴地告诉展台前的顾客。

　　“这面有那么好吃吗？和咱的雪花粉有啥区别？”

　　见记者问她，老人乐了：“别说吃了，你们年轻人还真没见过小红皮麦。这个品种五六十年代有过，后来因为产量过低，慢慢地农民就不种了，只有我们这些60多岁的人才知道。我这下记住‘文公乡情’这个牌子了，以后就到他们呼市的专卖店去买。”

　　文公乡情生态农业股份有限公司负责人张维天接过老人的话头说：“大娘说得对，这小红皮麦是我们公司开发种植的，今年才小批量上市，这种小麦产量很低，每亩只能产出100多斤。”

　　听了他的介绍，又有几位顾客围了上来。

　　“这面多少钱一斤？”“能优惠吗？”

　　张维天一边整理展台一边回答：“来参加这个展会，是为了提高产品的知名度，不以销售为主。今年年底，我们的小红皮麦就能正式通过连续3年的有机认证测试，到那时，面的价格可就不是15元一斤了。”

　　“在达茂旗有基地吗？产品都销往哪里？”

　　“有啊！小红皮麦今年种植了1万亩，带动了当地1500多户农民种植。我们的产品主要销到呼市、包头，省外最远卖到海南。”

　　张维天告诉记者，来参加此次国际性的博览会收获很大，好多省外的经销商都非常认可他们的产品，“参展既提升了品牌知名度，也为我们下一步打开市场打下很好的基础。” 看着刘桂荣老俩口拿着买到的面粉高兴地离去，张维天若有所思：“明年公司还要扩大种植面积，生产出更多的有机小红皮麦。我在展会上看到有卖俄罗斯面粉的，我思谋着，拓展国内市场的同时，也争取把我们的面粉卖到蒙古国和俄罗斯去！”（内蒙古日报社全媒体记者 王国英）