本网讯 (内蒙古日报融媒体记者 张慧玲) “去年的绿博会上我买了300多块钱的龙腾后套酱菜,今年打算多买点。”8月7日,来自呼和浩特的田春早早就来到了绿博会会场,在巴彦淖尔展区龙腾后套展台前询问着各种酱菜的口味。和川味腌菜的浓辣、京味酱菜的酱咸相比,巴盟红腌菜选用纯天然无污染蔬菜味原料,采用传统农家腌制的方法精制而成,具有酸辣可口、开胃消食等特点。
酱腌菜选用河套地区优质无公害蔓菁、芋头、芥菜、胡萝卜等原料精致而成,具有咸、酸、甜、辣、香等口感,尤其冰糖红腌菜远近闻名。本次是龙腾后套第3次参加绿博会,仅8月6日下午就卖出3000块钱。据介绍,龙腾后套位于内蒙古河套平原腹地的杭锦后旗。龙腾后套农牧专业合作社成立于2009年,有600亩蔬菜种植基地,主要种植玉米、葵花、小麦、番茄、花卉、苗木、牧草等,实行“农户+基地+订单”的管理模式;还有两座500立方米的保鲜库。合作社主要生产销售酱腌菜。