阿拉腾图亚正在处理羊肠羊肚。毕力格图摄
手扒羊肉出锅了!毕力格图摄
8月14日下午,克什克腾旗巴彦查干苏木吉日嘎查牧民阿拉腾图亚,送走了最后一拨客人,又在炉灶前煮起了手把肉。“昨天接待了40名北京客人,把家里的14个蒙古包挤得满满当当!”经营牧家乐的阿拉腾图亚说。北京这批客人在她家吃了3顿饭,住了1夜,毛收入达到7000元,去除成本纯赚3000元。每年牧家乐的营业期从6月1日到10月1日,120多天的纯收入就达到24万多元。
“没有十个全覆盖,牧家乐的生意没有这么火!”巴彦查干苏木党委书记敖特根吉日嘎拉介绍,目前吉日嘎查已累计投入资金1300多万元,硬化街巷14公里,改造土墙建砖墙1.1万延长米,改造危房180户。如今,苏木顺势引导牧民发展牧家乐,现在全苏木已发展牧家乐100家,比实施“十个全覆盖”工程之前,增加了60户。 (内蒙古日报社融媒体记者徐永升)