本网讯(内蒙古日报社融媒体记者 石向军) 9月22日,2016中国·新西兰牛羊肉产业技术高峰论坛在呼和浩特举行。
此次论坛上,来自新西兰、西班牙两国牛羊肉领域的技术专家,就牛羊肉产业走在世界前列的国家的先进技术和经验作了专题报告。我区企业与来自新西兰、西班牙、新加坡等国家的企业围绕肉牛肉羊养殖、产业链产品追溯、质量风险管理和冷冻冷鲜肉生产技术创新等进行了交流。全国牛羊肉产业著名专家学者及我区牛羊肉产业知名企业代表参加了论坛。
此次论坛由新西兰贸易发展局、内蒙古肉类协会、中国食品报社主办,内蒙古富苑制冷设备有限公司、内蒙古先行品牌策略机构、《中国食品报·冷冻产业周刊》及《冷冻食品》杂志承办。