食品安全一直是全民持续关注的话题,随着人民生活水平的提高,我们对入口食物的要求也越来越高。近年来,在我国食品安全领域出现的一系列问题,也却是令人担忧。肯德基的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”,更可怕的是奶粉中的“三聚氰胺”,这些形形色色的食品安全问题正席卷着整个大地,给人们的生命健康带来严重影响,更牵动着大家的心。
近日,习近平同志就食品安全问题也作出重要批示,并明确指出要严抓食品安全生产,因为它是关乎13亿人“舌尖上的安全”问题。严抓食品安全生产,是必要和必须的。
加强食品安全,我认为要从以下几方面着手,齐抓共管。
首先要进一步完善法律法规,加大监管和惩治,食品安全是关系到国计民生的大事,应该严格实行不合格产品退市制度,严格控制食品中添加剂的使用,在食品包装上要更加严格和细化,尽量扫除食品监管领域的盲点和漏洞。
其次,是要优化产品结构,提高食品生产者的安全意识,从源头上抓好食品安全工作。
第三,全社会要达到共识,加大力度宣传食品安全相关的法律法规,老百姓也要提高自身认识,不要轻信某些谣言,对于基本的生活常识,我们要有自己的辨识度。
“民以食为天,食以安为先”,严抓食品安全,为13亿人的生命健康保驾护航!(吴丹妮)