青瓦白墙的农家小院，一条条平坦宽阔的马路穿村而过，一架架大棚依次排开，大棚里面绿油油的蔬菜、红艳艳的草莓透着水灵，各类民俗文化惹人驻足……新城区讨思浩村用变化和传承，在诸多村落里，显得异常显眼。
走进该村的村史博物馆，里面一件件老物件儿诉说着这个村发生的翻天覆地变化。据祖辈居住于此的村民介绍，“讨思浩”意为“迎接处”，明朝阿拉坦汗在这里设立接待站，专门迎接京都来归化城的官吏。周边各地进京朝贡献礼的队伍，所赶牛羊途经这里，在此歇息休养，以防掉膘，然后继续前行。清朝蒙古族祖先来此定居，后有山西“走西口”的刘、陈、杨姓人家迁来租地定居，形成村落后仍以“讨思浩”命名，这充分体现了讨思浩村的区位优势。
近几年来，讨思浩村的采摘园和观光农业项目发展势头强劲，这里已经成为城里人体验乡风民意的首选之地。讨思浩村温室大棚采摘园共有250座，占地面积约500余亩，种植的蔬果有桃、葡萄、西瓜、西红柿、黄瓜；经济作物有花卉、药材，特别是“寒冬草莓”在土默川平原享有美名。随着“美丽乡村”建设的快速发展，观光旅游人群也逐渐增多，该村农家饭店一条街伴随采摘搞得红红火火、生意兴隆、座无虚席、收入可观。村民还利用自家的小院发展庭院经济，种植黄瓜、西红柿、豆角等蔬菜能自给自足，新城区农牧业水利局还定期送果木上门，手把手培训果木栽培、修剪技术，家家户户都有挂果的李子树、果树、葡萄树，为建设美丽庭院，打造“农家乐”打下坚实基础。
今后，该村将利用大学城附近的40余亩地，打造物流园区，添补村集体经济收入；扩大村东小广场面积，集中打造高品味“填仓广场”，提升文化品牌，并申请自治区级“填仓节”非遗项目；还要在3至5年时间内升级改造温室大棚采摘园，计划申请治理小井沟下游东河槽，并在河岸两侧集资筹建酒店、宾馆，在呼和塔拉路北讨思浩餐饮一条街向东延伸打造“农家乐”服务区，进一步增加村民的收入。
（呼和浩特晚报记者 蒋建波）
新年这几天里，赛罕区金河镇南舍必崖村聚美草莓采摘庄园可是热闹非凡，吸引了不少市民携家带口前来一享采摘的乐趣。作为这家草莓园的主人——80后回乡创业的大学生潘雨龙，他这几年不仅在草莓种植上扎稳了脚跟，而且又确立了新的奋斗目标。
出生于南舍必崖村的潘雨龙，2012年从内蒙古经贸学院工民建专业毕业后工作了3年。一个偶然的机会，他认识了出生于大连草莓种植世家的王伟久。两个人志趣相投，一拍即合，决定合作干一番事业。在创业前夕，他对我市草莓市场做了认真细致的调研。他了解到，我市约有七八十家草莓种植户，种植面积近千亩，草莓的品种有十几种，但草莓市场重数量，不注重品质，缺少极品高端草莓。了解了我市草莓市场的情况后，2015年9月，潘雨龙和王伟久开始承包了5个大棚，全部种植草莓中的皇后——红颜。潘雨龙说，虽然我市也有人种植红颜，但数量很少，且种植技术跟不上。
潘雨龙和王伟久从大连购回草莓苗，不惜成本精心呵护。但在2015年冬天，呼和浩特市遭遇了历史上罕见的雾霾天气，因为光照不足，导致草莓苗生病，在这种情形下，草莓急需补光。他们立即在每个大棚内安装了30个275瓦的灯泡，每天补光4个小时，仅电费这一项支出，就多花了2000多元。由于初冬降雪，天气寒冷，他们就用锅炉烧煤增温，开销也有15000元。这之后，卷帘机机头被冻坏等等，这些困难都被他们一一化解。在他们的精心呵护下，草莓枝繁叶茂，长势喜人。潘雨龙和王伟久种植的草莓全部采用农家肥，好苗出好果，记者在大棚内看到，他们种植的草莓苗的高度在40厘米，结出的果个头不仅大而且匀称，最大的一颗草莓达到100克，一般大小也在三四十克。由于他们种植的草莓个头大、色泽艳、口感好，深受顾客欢迎。
经过几年的努力，潘雨龙种植的草莓从每年元旦后就陆续开始成熟，现在，每逢周末，我市周边的不少市民相约来到他的聚美采摘园采摘草莓。尤其是今年春节，来草莓园采摘的市民更是让潘雨龙他们应接不暇。
“草莓采摘虽然满足了市民亲近大自然的愿望，但相对农村旅游业这个大项目来说还是比较单一，所以我们经过一年多建设装修的恒优农庄也正式开门营业了，市民在采摘完草莓后还可以观看农家风光，一边欣赏小桥流水，一边坐在热炕头上品尝农家菜，甚至还可以唱卡拉OK。”潘雨龙告诉呼和浩特晚报记者，经过他的带动，这几年，舍必崖村不少村民参与其中，草莓种植业已经形成规模，他最初回乡创业带动乡亲共同致富的目标已经实现。
（呼和浩特晚报记者 侯玉刚）
春节期间，在武川县的呼和浩特蒙禾源菌业有限公司的蘑菇大棚里，几位村民正忙着栽种菌种。在村民李国梅工作的大棚里，种植菌种的菌棒（塑料膜覆盖着的圆棒子，将菌种种在里面）一个个摆放整齐。
“就这点活儿，一点也不累，工资也是计件算的，等上手熟练了以后挣得就更多。冬天地里也没啥活了，来这打工挺好的，一个月3000来块钱没问题。”李国梅说，他们组都是一个村里的邻居，每天开着面包车从附近的村里来上班，日子过得挺舒坦的。
能过上在自家门口挣工资的生活，放在6年前，村民们可是想都不敢想。据呼和浩特蒙禾源菌业有限公司的总经理高瑞才介绍，在6年前第一个基地开建，当年就实现了盈利，看到这个产业确实能挣钱，老实、保守的村民们对他的态度也从最初的不信任变得友善起来，后来还争着来公司里干活，他说：“目前公司发展很快，有员工500余人，随着产能的扩大，今年员工将逐渐增加到1200人以上，人均月收入都在3000元以上，部分农户在食用菌产业的带动下已迈上了致富路。”
（呼和浩特晚报记者 王璐）
在我市黄河边上，有着远近闻名的无矾粉条加工地——托克托县小口子村，小口子粉条历史悠久、传承百年、口味纯正。
2016年以来，经过对市场的充分考察，该镇采用政府出资、村集体土地入股、公办村管的合作模式，投资300余万元建成了一座占地870余平方米的全自动无矾粉条加工厂，引进无矾粉制品与方便碗式粉制品生产线，整套设备一机多用，具备10余种规格粉制品生产能力。从根本上告别了过去卫生条件差、产量上不去、无自主品牌的小作坊生产经营模式，取而代之的是纯绿色、全自动、多功能、易操作的机械化生产线。
整个生产过程采取全自动化，生产全过程只需5个工人，整条生产线可日产干粉1500斤、湿粉3000斤。车间内还配有“条状粉丝制作机”和“挤出式粉条机”等设备，可以满足客户的不同需求。目前，小口子村的无矾粉条厂已完成多次成功试产，先后向市场监督管理部门申请注册了商标，正在市食药局按程序报检SC认证。同时，在小口子村设立的农村电子商务示范点，架起了农民联系大市场的“桥梁”，本村无矾粉制品、苗条、洗涤日化用品、调味品等特色农副产品，可通过“互联网+”的方式销往呼、包、鄂城市圈大市场。
新营子镇小口子村党支部书记韩永胜说：“将集体经济的发展方向确定为粉条加工业，并非拍脑门的决定，而是充分考虑本村历史传承和农副产品特色的结果。我们的集体经济既要依托传统加工作坊的雄厚基础，又要助推传统产业换发勃勃生机。不断打造‘一村一品’升级版，丰富美丽乡村内涵。”
无矾粉条厂的建成投产扭转了村集体经济长期“空壳”的历史，实现了零的突破。同时，吸纳本村农民成为生产工人，同时与本村“七大产业”联动，以产业带动扶贫，实现贫困人口稳定脱贫。随着粉条厂的多次成功试产，使村民转变了传统思维，眼界不断开阔，致富的信心不断增强。
（呼和浩特晚报记者 蒋建波）
