在一线工作岗位守护“品质”——访全国人大代表、伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝

　　今年是李翠枝担任全国人大代表的第二年。从脸上淡然而坚定的神情不难看出，这位来自伊利集团的全国人大代表已经可以从容应对肩上的这份责任。“我们始终坚持‘伊利即品质’的企业信条，视品质如生命，将高品质发展的理念融入了企业的方方面面。”在接受记者采访时，李翠枝三句话不离“品质”。

　　李翠枝对记者说，伊利高速发展的背后有一条制胜“法则”，即“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”。作为基层工作者的代表，李翠枝对一线工作感情颇深，并且有着非常深刻的见解。当谈到伊利如何保障农牧民利益的时候，她的讲述尤为细致：“我们近年来探索出一种以‘核心企业承担实质性风险责任’为特色的产融结合模式，努力帮助合作伙伴降低经营风险，解决融资困局。”截至目前，伊利已在内蒙古累计帮助了257户农牧民，融资总额超过了20亿元。

　　常年奋斗在质检一线，李翠枝深知技术与科技的重要性，她说，伊利是自治区智能化与数字化建设的标杆企业，在产业链上游，构建了奶源物联网追溯体系，推动所有牧场接入公司网络，实现对原奶品质的智能化把控；在产业链中游，打造MES(生产过程执行)系统，与ERP、WMS、质量系统等多系统协调，实现系统与系统间的互联互通；在产业链下游，打造智能营销、服务，确保到达消费者手中的每一份产品都是高品质。

　　“2014年，习近平总书记在视察伊利时提出了严把品质关的要求。一直以来，我们始终牢记嘱托，在一线工作岗位守护着伊利品质，进而守护着全民健康。”李翠枝介绍说，在注重品质发展的驱动下，伊利正计划打造健康食品产业园区，以助力内蒙古经济高质量发展、助力中国健康食品行业的升级换挡。

　　据李翠枝介绍，伊利始终坚持创新驱动，其在科研方面的投入极大提升了行业和地区经济发展中的科技含量。以伊利旗下品牌金领冠为例，其对母乳中含量丰富的第三大营养素——母乳低聚糖(HMO)展开了持续、深入的研究。2018年，伊利欧洲创新中心与荷兰瓦赫宁根大学合作进行的HMO研究取得了部分成果，为日后婴幼儿奶粉配方的创新研发提供了科学依据。“这是一项需要耐得住寂寞，坐得住‘冷板凳’的长期性工作！”谈到伊利的母乳研究，李翠枝感叹道：“伊利在母乳研究领域默默耕耘17年，累计收集100多万个母乳分析数据，在此基础上研制出了‘α+β专利蛋白’和核苷酸专利，创造了‘世界级标准配方’。”

　　在李翠枝看来，品质便是企业的生命，基础研究和产业模式创新是推动品质升级的核心动力，是落实党和国家“高质量发展”战略的关键要素。从事质检工作20多年，李翠枝感慨颇深，她说：“对基础研究类的工作越来越深入，取得的成果也越来越显著。未来，我希望继续坚守自己最熟悉的岗位，为中国乳业的发展贡献自己的最大力量。”（内蒙古日报社融媒体记者 苏海峰）