“去时只一个，转来个挨个，同披白罗衫，抱着木柱过。”
呼和浩特市赛罕区榆林镇河南村的大蒜丰收时，老人们就逗着孙辈猜谜。在当地农民眼里，这小蒜头就是他们的“镇村之宝”。河南村种蒜的历史并不长。2017年初，驻村第一书记苏依勒和村党支部书记范前恒、村委会主任张前毛到吉林考察时发现，当地大蒜的种植环境和河南村相近，种蒜经济收入可观。他们算了一笔账：1亩地可产大蒜2400斤，按每斤2元售价计，减去成本纯收入约2000多元，这就意味着，种1亩大蒜相当于种3亩玉米的纯收入，而且种植大蒜还不影响种植其他作物。
他们遂与当地合作社签订了3万斤种蒜购买合同。回呼后开始聘请内蒙古农业大学教授当顾问，指导村民种植大蒜。从最初的马牙蒜，到如今的独头蒜、紫皮蒜，蒜的品种在逐年丰富，种蒜的农户也逐年增多。为了促进大蒜产业的发展，全力打造大蒜种植专业村，村党支部制定了发展村集体经济规划，村两委党员干部示范带动完成200亩大蒜育苗基地种植。为了发展“一村一品”特色产业，振兴乡村经济，赛罕区政府投资100万元建设了一座存储量为800吨的冷库，为大蒜的储存和深加工创造了条件。
村党支部委员梁贵双说：“再过几天，村南头的300亩油菜花开了，来赏鲜花买新蒜的游客可以感受我们村不同于大棚采摘的田园风光。”(内蒙古日报融媒体记者 袁溪)
