随着陆续的复工复产,呼和浩特逐渐恢复往日的生机。而高校周围的店主,还在着急地等待着开学。
新租的店面还没有开张
何先生是一位90后小伙,他在呼和浩特职业学院(西校区)对面开了一家汉堡店。前几年收入还不错,所以2020年1月20日又租了一家离学校更近的店铺,本打算3月1日学校开学时开业,但没想到遇到了疫情。
“我3个多月没开店,美团都给我下线了。”何先生说,年初他寻到了一个比较划算的店面,一年租金为35000元,比之前的便宜了5000元。“房东很好,房租可以半年付,上半年交了17000元,我想着收拾一下3月1日学生开学就可以营业了。”已经到了4月中旬还没有开学,他的新店也没有收拾好。
何先生是外地人,自己也租房住,一年10000元。“等得我头疼,开始的时候愁得睡不着觉。我这儿看着便宜,一天也就100元,可我们就干8个月左右,240多天。后面还租着房。”在没有收入的情况下,每天支出近200元。
据何先生讲,学生正常开学的时候,他汉堡店一天能卖1000元左右,除去成本能剩500元—600元。因为要换店面,今年学生放假后他就关了门。他想过做点临时的工作,例如去做骑手送外卖,“但现在学校周围的美团也挣不了多少钱,这边美团订单主要也是学生,得占70%左右。”如今,何先生正收拾店面,他想用最快的速度把新店铺收拾好,先把外卖干起来。
“挣个吃饭钱,赔房租”
如今,内蒙古大学创业学院附近的大部分店铺都没有开业,周先生的米线店是个例外。进入4月份后,他想着在家也没事干,不如开门,每天接一些美团订单。去年这个时候每天能卖1300份—1600份,现在只能卖个位数。
周先生已开店一周了,记者去采访的时候店里停电,接不了美团订单,店里只有一位客人,一家三口都在店铺内准备吃午饭。周先生说:“基本每天都这样,没什么人。挣个吃饭钱,赔房租。”开店之前是在家待着,开了店以后在店里等客人,天气好的时候在门口晒晒太阳。
据周先生介绍,店铺租金每年55000元,再加上自家住房的房租,每天房屋开销就得200多元,没开店的这两个多月没有收入,“好在干活的都是自己家的人,还好一些,雇人的话更不行。”
一侧贴着招聘,一侧贴着转让
4月13日,记者在内蒙古大学创业学院南侧吉祥门内看到一家店铺的门两侧分别贴着招聘和转让。
记者拨通上面留下的电话了解到,招聘启事是去年学生放假前贴的,转让的公告是近期贴的。这家快餐店租金每年8万元,之前一天能卖2000份—3000份,因为受疫情影响,没办法开工,决定转让。
在采访中记者了解到,很多店主都表示,目前原料都在降价,供货商每天在群里发“价格美丽,火爆预定中,确保出厂价”等信息。以去皮鸡腿为例,年后一件去皮鸡腿肉从208元一直降到了195元,年前同样的鸡腿肉卖到了300多元。
但店主们因为没有顾客,“没有下单”。
店主们盼着疫情能快点过去,高校能尽早开学,“只要9月1日能开学,今年怎么着也能挣个本儿。”(记者 郝琴 实习记者 何萨楚日)
)