随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、不当膳食和缺少锻炼等不健康的生活方式越来越普遍，导致了城市青少年肥胖率的增加，青少年肥胖如不加以控制易导致成年肥胖，成年肥胖者中高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中和癌症的患病率明显增加，营养相关问题日益突出。

　　5月20日是“中国学生营养日”，为加强学生健康教育，推进“三减三健”的健康生活方式，提高学生群体的营养知识水平，合理调节膳食结构，改变不良饮食习惯，市疾控中心发出倡议：从自身做到“三减”，力争实现“三健”。

　　“减盐”

　　食盐摄入过多可使血压升高，还会增加得胃病、骨质疏松、肥胖等健康问题的患病风险。中国居民膳食指南推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过6克，2~3岁幼儿不超过2克，4~6岁幼儿不超过3克，7~10岁儿童不超过4克。

　　专家建议：

　　1.学会使用定量盐勺，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。少吃榨菜、咸菜和酱制食物。2.少吃高盐的包装食品，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。3.逐渐减少钠盐摄入，尽可能选择钠盐含量较低的包装食品。4.外出就餐选择低盐菜品。警惕“藏起来”的盐，建议少食用“藏盐”的加工食品。

　　“减油”

　　高油、高脂肪、高胆固醇是引发高脂血症的危险因素，长期血脂异常还会诱发心脑血管健康问题。中国居民膳食指南推荐，健康成年人每人每天烹调用油量不超过25~30克。

　　专家建议：

　　1.学会使用控油壶，把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。2.多用少油烹调方法。少吃油炸食品3.建议减少动物性脂肪的使用数量和频次。限制反式脂肪酸摄入，建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。4.烹饪菜品时一部分油脂会留在菜汤里，建议不要喝菜汤或食用汤泡饭。

　　“减糖”

　　过多摄入糖，易诱发肥胖和慢性疾病。各人群均应减少添加糖(或称游离糖)的摄入，但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。

　　专家建议：

　　1.儿童青少年不喝或少喝含糖饮料。2.减少食用高糖类包装食品。3.烹饪过程少加糖。

　　“健康口腔”

　　俗话说“病从口入”，口腔健康与全身健康密切相关。龋病和牙周疾病是最常见的口腔疾病，通过自我口腔保健和专业口腔保健清除牙菌斑是维护口腔健康的基础。

　　专家建议：

　　1.提倡学龄前儿童每6个月接受一次口腔健康检查。2.儿童青少年应坚持做到每天至少刷牙两次，饭后漱口。3.使用含氟牙膏预防龋病。

　　“健康体重”

　　超重是诱发糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的危险因素。要重视控制腰围，预防腹型肥胖，建议男性腰围不超过85厘米，女性不超过80厘米。

　　专家建议：

　　1.通过合理饮食与科学运动即可保持健康体重。2.超重肥胖者制定的减重目标不宜过高过快，减少脂肪类能量摄入。3.儿童青少年应减少静坐时间，增加体力活动和运动锻炼时间。

　　“健康骨骼”

　　骨质疏松和骨关节病都是健康骨骼需要关注的内容，富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松很有益。

　　专家建议：

　　1.选择富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。2.体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。改变不良生活习惯。（记者柴慧婷整理报道 通讯员郑珊珊）