葡萄酒、酒锅牛三宝、清汤牛尾

　　葡萄酒：在内蒙古说葡萄酒必须提到乌海，乌海葡萄酒远近而闻名。乌海葡萄酒博物馆是象征性的地方。

　　清汤牛尾：

　　内蒙古传统风味名菜。也是乌海当地有名的特色菜之一。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料，配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等煽制而成。此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解，清澈见底，营养丰富。

　　酒锅牛三宝：

　　酒锅牛三宝，顾名思义，就是在酒精锅上烹饪的牛三宝食物。以清炖牛尾为底料，加上发制并切好的牛蹄筋片，菊花形的牛鞭，最后放上发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上盖上席，吃起来香气四溢，热浪滚滚。营养价值不言而喻：补气壮阳、提神祛寒、美容润肤都有显著功效。