农产品新品种展示
要在提升葵花品质上下功夫
炒瓜子(这里瓜子指的是葵花子)是河套农民的传统，平时没事炒点吃。每到过年，更是家家户户都要炒上些自己吃也招待客人吃。说起炒瓜子每户农民都不陌生，今年五原县庆丰收节，更是将这一传统搬到现场，大家比一比看谁炒得好。
本次比赛，每个乡镇办事处选出3名选手，要求必须是农民，全县11个乡镇办事处共33位农民参加比赛。每人配一套锅具，葵花子3斤，在规定的时间内炒完，评委根据炒出瓜子的味道、色泽、干净程度打分，最终评出一、二、三等奖。
比赛现场，选手们为了能拿到好名次，像在家里炒瓜子一样，先用簸箕把瓜子里的“二流子”(二流子指的是没有熟好的瓜子)簸出，剩下的是均匀的瓜子，这样炒出是瓜子颗颗饱满。
有的人第一次用煤气炒，着急地向现场其他人求助：“咋用了，咋控制火大火小了。”一旁的观众打气鼓劲：“不要着急，慢慢炒，不了就糊了。”
比赛正式开始，选手们认真地翻炒着瓜子，不时看看火大小，观看比赛的人也融入其中，在旁边替选手着急或开着善意的玩笑。
“你的火大了，赶紧拧小点！”
“不要着急，时间还早着哩。”
“这个炒香了，赶上炒货厂的水平了……”
现场气氛融洽，就像在农村串门，大家边做营生边聊天，甚也没误。
副县长韩俊义带着各乡镇办事处负责人也来到了现场，挨个品尝大家的炒葵花子，边品尝边交谈。
“这瓜子是甚品种了？今年种了多少？产量行不？”
“361，盐碱地里的瓜子，看行不？”
“今年的葵花可是熟好了，亩产上500斤没问题！”
……
大家抢着说。
韩俊义边嗑边和大家交流：“葵花是五原县的主导产业，好的农户的收入大都来自葵花。所以我们的葵花产业要走高质量发展路子，要在提升品质上做文章、下功夫，延长产业链，打造好品牌。总之不能向过去一样，简单地种，简单地收，简单地卖，最后来五去五没多少收入……”
走创新发展的现代农业之路
活动现场，1000多名群众参观了农产品展览，大家被琳琅满目的农产品所吸引，里面不但有传统的葵花、蜜瓜、西瓜、辣椒、早熟梨、海红子等农产品，还有近年来引种成功的高油酸花生、鸡心果、苦瓜、西梅、紫玉米、谷子、水稻、火龙果、蛇豆、贝贝南瓜、红苹果梨等农产品，让人应接不暇，大家不时的驻足观赏拍照、品尝。
这些新的果蔬产品和农产品，大多形成了一定的市场，而且部分农民也靠这些产品走上了致富路。
在银定图镇展台，镇长陈强向来往的人们介绍该镇所展示的农产品情况。该镇今年订单引进了新品种西红柿，全镇种植了1500亩，亩产在1.2万斤以上，亩均效益8000多元，全镇有250多户农户种植了这种高产高品质柿子达到了增收的目的。
当问道这种西红柿技术要求高吗时？陈强笑着说：“一点都不高，只要在农村会种‘零碎地’就会种这种柿子，很简单。”
近年来，在发展现代农业中，五原县突出园区引领。围绕新品种、新枝术、新模式、新主体、新动能、新目标“六新”要素，培育引进“农字号”企业142家，建成各类农牧业园区138个，覆盖全县78%的行政村、51%的农户，形成了订单合同、股份合作、土地流转、务工就业等多元的农企利益联结模式，带动农户3.8万户，园区内农民人均可支配收入显著提升。
目前，五原县建成设施农业9.25万亩，总产量近8万吨，亩均效益3万元；发展钢架大拱棚1.1万亩，亩均纯收入8000元。该县大力建立标准化生产体系，开发新技术、选育新产品，推广贝贝南瓜、西霖蜜瓜等新品种50多个，启动实施黄柿子品种改良、“灯笼红”香瓜提纯复壮、红肉火龙果等优质果蔬选育工程。大力支持产业化龙头企业、合作社、家庭农牧场，建设规模化、标准化、专业化绿色生产基地和分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、精深加工等配套设施，实现了一二三产业深度融合发展。
正是因为在发展现代农业上的持续发力，在丰收节上人们才能看到形态各异的农产品新品种。而每个新品种代表着一个新产业的崛起，代表着农民多了一个增收致富的渠道。（通讯员 贾学良 文/图）
