【地评线】响应新时尚 杜绝粮食浪费
内蒙古新闻网  20-11-03 10:29  【打印本页】  来源:内蒙古新闻网

  习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,要在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。在新冠肺炎疫情在全世界蔓延之际,我们对粮食安全问题和粮食浪费问题该有深刻的反思,时刻保持危机意识,全社会应该形成合力,从各方面制止浪费现象。

  一、引领正确舆论导向,加强舆论监督

  近日有些大胃王吃播播主清空账号,删除吃播作品让我看到了制止浪费行动的开始,大胃王吃播秀在我看来就是一种严重浪费的现象,有些人吃了以后再把食物吐掉,有些短视频中以“排场”博眼球,利用巨大的锅,在野外制作烤全羊、牛等吸引流量粉丝。这些行为给社会带来的是不正确的思想观念和更大的浪费。目前,娱乐平台和社会监管及一些主播自身意识提高,已经开始共同改正这种浪费现象,这正是我们急切需要的舆论导向。

  二、餐饮行业加强行业自律

  武汉餐饮业协会第一时间响应号召,发布包括“N-1点餐模式”在内的6条倡议。同时,北京、江苏、西安等地行业协会的倡议书也包括多项节约措施,如摆放“节约粮食”提示牌、宣传品,提供“半份、半价”“小份、适价”服务。这些做法对行业企业和消费者都有引导作用,有利于促进粮食节约,遏制餐饮浪费。当各地餐饮业协会同时发力粮食节约,就能形成更大合力。

  三、杜绝公款消费浪费,单位加强监督监管

  公款宴请、商务宴会是浪费非常严重的场合。目前,虽然党政系统的“三公”经费一压再压,但某些企业或事业单位宴请宾客时,为了单位形象、领导面子往往超量点餐,浪费比较严重。这需要企事业单位、餐饮企业以及监管层面共同努力,其中企事业单位要有务实和节约意识,控制消费标准,增加报销审核管控流程;餐饮企业要有倡导节约意识,在点餐时适当提醒客人;单位内部和其他监管部门要加强业务素养,对公款消费及时进行监控审核,让大家时刻怀有敬畏之心、节约之意。

  杜绝粮食浪费需要全社会积极行动,促进节约粮食,缺的不是办法而是决心和行动。这需要我们每个人每个家庭做出改变,从光盘行动,到小盘菜,为我们的家园做出一点一滴的贡献。(徐红利)


[责任编辑: 张睿]
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