初春的青城乍暖还寒，在赛罕区黄合少镇黑沙图村，呼和浩特市轩达泰种植专业合作社的火龙果种植大棚内却暖意融融，一排排类似仙人掌的植物长得枝繁叶茂。走近细看，在部分植物的枝干上，一些熟透了、已经张开了“嘴”的红心火龙果格外诱人，空气中还散发着阵阵果香。前来采摘的游客们兴趣盎然，大家一边采摘，一边品尝并不住地点头称赞。
大棚里，分管技术的任师傅在一片含苞待放的火龙果中穿梭忙碌。“我边干边与你聊吧。我们这里一共有80多个火龙果种植大棚，每年从7月份开始一直到春节，几乎是不间断地向游客开放。”据任师傅介绍，这些火龙果种植大棚是由呼和浩特市轩达泰种植专业合作社经营，赛罕区黄合少镇黑沙图村是该专业合作社的火龙果种植基地，2014年6月开始进行特色果蔬火龙果种植。由于火龙果过去是在南方种植的，他们经过一段时间的反复试验，成功种出了适合北方生长的红心火龙果，亩产可达3000至4000斤，2018年基地产量达10万斤左右。旺季时可吸引周边农村二三十人在合作社务工，每个月有2000至3000元的收入。今年盛果期每个棚可产4000斤以上，预计基地产量能达到15到20万斤。
“在北方种植火龙果有很多好处，例如日照时间长、昼夜温差大，结出的果实糖分高、口感好，而且营养价值更高。人们觉得新鲜都来观赏采摘，尤其遇到周末，进棚采摘的游客很多。除了通过采摘，合作社还利用‘互联网+农业’的方式，建立自己的网站，扫描二维码就可以直接下单订购火龙果。同时也和邮政的电商平台合作，进行销售。”呼和浩特市轩达泰种植专业合作社负责人黄国华介绍。
合作社能达到现在的规模和效益，离不开党的好政策和各级政府、相关部门的支持。赛罕区政府给担保在金谷银行贴息贷款，解决了资金上的困难。
农牧局免费提供了棚膜、棉被，并建了一个恒温库。市科技局应用研发也给了很多的帮扶。合作社依靠发展特色产业，全部按标准化绿色果蔬种植基地进行开发利用，实现“创一个品牌，带一片产业，兴一地经济，富一方百姓”的战略目标。
就是这样的动力，让更多有梦想的青年，投身到了发展壮大农业、带动引领村民的事业上。2017年，从赤峰来学习红心火龙果种植技术的管素华放弃了安逸舒适的生活，来到这里加入到了合作社。“我本身就对农业这方面有兴趣，而且国家越来越重视农业，大力支持和扶持农业项目，出台优惠政策，让农业又兴旺了起来，让老百姓富裕了起来，所以我就来了。”
记者也了解到，我市周边一些乡村，围绕乡村振兴战略，因地制宜发展绿色农业、生态农业、休闲农业。依托设施果蔬产业，着力在调结构、引技术、延链条、创品牌、增效益上狠下功夫，让“粮袋子”“菜篮子”“果盘子”“花房子”“老院子”成为农民增收、产业升级、乡村振兴的“新引擎”。 记者王中宙
