一个脱贫人物

　　草原上最美的太阳花

　　文/图记者张燕青

　　匀速舀起，拂扬，经过4小时熬煮的鲜牛奶冒出了丰富的泡沫。静置几小时后，醇厚的奶皮子就做好了。

　　“现在每天500斤奶子全做成奶制品都不够卖。”站在自家的奶食品制作车间里，达茂旗明安镇呼格吉乐图嘎查牧民娜仁其木格一边忙碌着，一边笑着对记者说。

　　娜仁其木格蒙语意为太阳花。1982年出生的她，看上去比同龄人沧桑些。那是常年生活在草原上的印记。而对于娜仁其木格来说，黑红的皮肤中，更多了一抹奋斗的痕迹。

　　2007年，25岁的娜仁其木格嫁到达茂旗。那时丈夫家里只有一间土房，小两口想给摩托车加100块钱的油都拿不出钱。

　　为了生计，2008年，娜仁其木格和丈夫来到百灵庙镇上一家奶站打工，用两年的工钱换回了30头奶牛。

　　“我们也要努力挣钱，过上好日子。”娜仁其木格是个有心人，她边打工边学习，把养牛挤奶的技术都学了回来。她看到原奶不如奶制品利润空间大，就决定专注做奶制品。

　　出生、成长在草原的娜仁其木格从小就跟着阿妈做奶豆腐、奶皮子，耳濡目染下她传承了草原上最原汁原味儿的制作手法。加上自家牧场的奶源好，慢慢地做出了口碑。

　　积累了第一桶金之后，娜仁其木格考虑到传统经营规模小、成本高，就扩大了养殖规模，注册成立了达茂旗乌日根菊拉养殖合作社，通过专心改良品种，她家的牛羊肉也获得了稳定的客源。

　　2015年，娜仁其木格在百灵庙镇上开了实体店，销售合作社生产的产品。为了带动周边牧户共同发展养殖业，她在2016年又成立了娜仁其木格生态家庭牧场，不仅注册了“乌日根牧场”商标，其生产的肉食品还通过了国家绿色食品认证。目前牧场的经营范围扩大到牲畜养殖、牛羊育肥、肉食品销售、食品加工等多个领域。

　　通过互联网，她的肉食和奶制品卖到了全国各地。“互联网+蒙元文化+生态家庭牧场”的营销方式，让越来越多的人爱上草原，享受到了来自草原的美食。截至2019年年底，其牧场资产总额达到300万元，全年实现收入100多万元。

　　夏日的草原，清风吹绿浪，牛肥马儿壮。看到渐成规模的牧场里，青贮窖、饲草料加工车间、配种间、速冻库、冷冻库一应俱全，牛、马、骆驼、蒙古山羊、蒙古绵羊“五畜”兴旺，娜仁其木格用不太熟练的汉语努力表达着：“没有国家的好政策，哪有我们现在的好日子。”

　　收到各种农牧业设施补贴、创业贷款、贴息贷款，参加各种有关创业和养殖的免费培训……在娜仁其木格的细数下，一幅全方位、立体式扶贫图景在草原深处徐徐展开。

　　致富后的娜仁其木格没有忘记其他生活困难的牧民，在牧场中聘用了3名贫困牧民，每月每人工资3000元还包吃住。在店里雇用了3个从牧区到百灵庙镇陪读的妈妈，每人每月也是3000元工资。

　　不仅如此，2017年，娜仁其木格主动申请加入党组织，成为一名光荣的共产党员，每年资助嘎查里的贫困党员，每人2000元；帮扶了嘎查两户困难家庭，每户2000元，逢年过节还要买上东西挨家挨户去看望；坚持资助一名贫困学生，目前已从一年级资助到了初中，娜仁其木格说还要资助他读高中、上大学。

　　依靠勤劳致富，又不忘带领贫困牧民一起奔小康，娜仁其木格像草原上的蒙古马一样，凭着吃苦耐劳、一往无前的精神，成长为草原上人人竖起大拇指的最美太阳花。

　　“党的扶贫政策就如雨露甘霖，滋润了草原。为了草原兴旺，为了幸福生活，我会一直奋斗下去。”娜仁其木格说。

　　一个扶贫产业

　　“东弗里升”开启羊财梦

　　□文/图记者郭燕

　　细尾巴、大个头，在达茂旗康福养殖专业合作社的棚圈里，此起彼伏的“咩咩”声中，新来的“东弗里升”格外显眼。

　　“这些小家伙刚出生的时候，体型和体重就比普通羊羔要大。”合作社法人赵勇看着这些半大的宝贝们心头似乎有隐藏不住的喜悦。

　　说它们是宝贝，一点都不为过，因为到目前为止，全市的“东弗里升”都在这里，只有107只。

　　它们中间的“男孩”，将跟下一批出生的“弟弟”们一起，掀起一场达茂旗农区肉羊养殖的品种大更新。

　　记者了解到，2019年，为了提高养殖效益，达茂旗农牧局开始寻找适合农区设施圈养的羊新品种。几经察访、比较，“东弗里升”凭借产羔多、产肉多、产奶多、生长周期短等优势被选中，来到辽阔的达茂旗，为农区养殖户们带来了新的期盼，开启了他们新的“羊”财梦。

　　因为康福养殖专业合作社有种畜繁育资质，达茂旗农牧局带着46万元的扶贫专项资金找到合作社负责人，双方一拍即合，共同投资开展胚胎移植扶贫合作项目。

　　2019年8月底，200枚纯种“东弗里升”胚胎被移植入本地母羊体内，今年2月份107只小羊羔陆续出生。

　　作为扶贫项目，“东弗里升”跟小文公乡和西河乡的三个村建立了扶贫链接。达茂旗康福养殖专业合作社为三个村的20户贫困户每户发放1500元产业分红，免费为三个村共提供15只一周岁育成优质“东弗里升”纯系种公羊。

　　西河乡本不台村就是其中之一。属于本不台村的5只“东弗里升”小公羊尚未性成熟，还在合作社里养着，但党支部书记周忠早已规划好了它们的最佳用途。其中3只卖给本村的养殖大户，另外2只免费让贫困户养殖户轮流使用。

　　“这种羊是乳肉兼用的品种。产肉量是普通羊的2倍，产羔都是双羔甚至是四羔。产奶一天能达到5、6斤，不仅能保证羊羔的营养，还可以出售。总的来说，改良后1只羊的养殖效益相当于3只普通羊。”达茂旗农牧局局长刘英梅高兴地说。

　　了解到这些后，周忠也提前计算出了5只“东弗里升”种公羊将给村集体和贫困户带来的收益。“改良后，一只母羊可以增加500元的收入。我们村有3家养羊规模较大的贫困户，每户都在50只以上。按照50只来算的话，每户每年就能增加收入25000元。”

　　3只种公羊卖给本村养殖大户，可以为村集体收入增加6万元。养殖大户用“东弗里升”种公羊配种生下的羊，优先卖给本村贫困户和村民。

　　作为试点，第一批纯种“东弗里升”将在2020年年底达到性成熟，被派上用武之地。今年，达茂旗农牧局将再次投入46万元的扶贫专项资金，与康福养殖专业合作社合作，进行第二批的胚胎移植。

　　到2021年，两批纯种“东弗里升”种公羊全部性成熟后，将集中为全达茂旗农区的羊进行整体改良，其中贫困户养殖户可以得到免费品种改良服务。

　　“因为它的养殖效益高，所以可以降低存栏量，这样就能降低养殖成本和养殖户的劳动量，同时增加收益。”刘英梅说，这将有利于达茂旗的生态保护、长效脱贫和经济增长，一举多得。

　　一项惠民工程

　　一杯好水喝出幸福感

　　□文/图记者郭燕

　　斑驳的牙齿、粗大的腕关节、罗圈的双腿，达茂旗腮忽洞村67岁的贫困户王文亮，打眼看去，就是一副饮水型氟超标地方病的典型当地老人的模样。

　　一进门，王大爷先把记者领到厨房里，打开连着水处理设备的水龙头，接了满满一瓢伸到记者面前：“看看这水，多清呀。现在连暖瓶里都没水锈了。”

　　看着王大爷高兴的样子，达茂旗水务局业务股股长叶春兰也跟着开心起来：“我也是达茂本地人，从小也是喝氟超标的饮用水长大的。现在我们的工作让达茂旗的农牧民都喝上了安全干净的水，一切辛苦都值得了！”

　　叶春兰告诉记者，达茂旗地处中蒙边境，高氟水分布范围很广，水资源分布条件复杂。“饮用水的氟含量，安全标准是在1.2毫克/升以下。而在达茂旗，饮用水氟含量最高的能达到4毫克/升。”

　　据了解，长期饮用高氟水，轻者形成氟斑牙；重者造成氟骨症，骨质疏松，甚至瘫痪，丧失劳动力。在达茂旗，这也是导致家庭贫困的一个重要因素。

　　王文亮虽然没有那么严重，但也在一定程度上影响了他锄地耕种。“有一次去拍片，大夫非让我把两条腿并拢。”王大爷哭笑不得地说，“我要能并拢就好了。”

　　王大爷所住的腮忽洞村，饮用水氟含量在1.91毫克/升。2019年8月，在国家饮水安全巩固提升工程中，达茂旗水务局给他家免费安装了水处理设备。王大爷老两口年过花甲，终于喝到了清澈安全的饮用水。

　　叶春兰介绍，经过检测，高氟水经过水处理设备净化后含氟量可以下降到0.2—0.3毫克/升。

　　现在，家里来客，王大爷终于能给客人沏一杯清澈的茶水了。他说：“以前沏茶，茶水都是发浑的，现在处理过的水沏茶可清了。”

　　和王大爷一样，从2017年开始，达茂旗给饮用水氟含量超标的农牧区陆续都免费安装了水处理设备，贫困户优先。

　　2017年，达茂旗水务局实施的牧区水窖工程中，安装单户水处理设备1353台。2019年，在饮用水安全巩固提升及氟超标地方病防治工程中，争取到项目资金2173万元，安装单户水处理设备6837台，分布在140个自然村；安装集中水处理设备20台，分布在8个自然村。2020年，再次争取到项目资金332万元，计划安全单户水处理设备1065台，目前全部安装完毕。工程共解决24888人的饮用水水质不合格问题。

　　“王大爷，要是设备出了问题，知道咋反映不？”达茂旗农村牧区水质检测中心主任张瑞祯问。“知道了哇，上面都有电话了，打个电话就行了。”王大爷掀开专门苫着设备的塑料布指了指上面的电话号码。

　　为了让农牧民都能够正确、充分地利用好水处理设备，2019年和2020年，达茂旗水务局先后进行了4次拉网式大排查，挨家挨户宣传水处理设备使用的意义、方法、注意事项、常用故障及处理、售后服务事项、更换滤芯注意事项等等。“除了大排查，我们的工作人员平时也会隔三岔五地上门做宣传。跑得次数多了，农牧民家里的狗都认住我们了。”张瑞祯说。

　　免费安装设备之余，达茂旗水务局对单户水处理设备负责三年售后，集中水处理设备负责五年售后，包括免费维修、更换滤芯等耗材及零件。售后期过后，这些费用需要用户自付。“大概每年需要换一次滤芯，花费在200多元。”张瑞祯说。

　　“王大爷，到时候这个钱您舍得花吗？”记者问。“那咋舍不得！我现在已经脱贫了，一年的收入有2万多，花200块钱就能喝上干净的水，太划算了哇。”王大爷说。

　　说到这里，王大爷不由得想起了几十年的吃水经历。年轻的时候从井里打水喝，大冬天井口周围全是冰坡，每天家里的用水就需要占个好劳力。1998年，王大爷45岁时，家里安装了自来水，工作人员跟他开玩笑：“你省的劳力等于家里多了个人儿。”2019年，水处理设备进家，王大爷也享受上了城镇人一样的“好”水。

　　品着杯里清甜的水，王大爷似乎喝出了幸福感。

　　从缺水喝，到有水喝，再到有“好”水喝；从基本供水保障工作，到饮水安全工程，再到饮水安全巩固提升，达茂旗正在用“一杯清水”倒映出“不漏一村、不落一人”的贫困户两不愁、三保障攻坚成果，以及全面建成小康社会、统筹城乡发展的美丽乡村新面貌。