年关将近服务业又遭遇“用工荒”    

　　“本店急招有经验的服务员10人、配菜2人、厨师3人、领班及保洁工若干人”、“本店高薪诚聘优秀店员，底薪+全勤+提成”……日前，在海区街头，记者看到很多门店都打出了这样的招聘广告。记者了解到，临近年末，我市餐饮娱乐行业和商品销售行业普遍缺人，服务业出现了“用工荒”。

　　用人单位“求贤若渴”
 
    　记者在海勃湾区街头看到，大到服装专卖店，小到小餐馆，我市许多行业的门店都贴出了招聘工作人员的广告。海拉路一家面馆为了能招到服务员，开出了“底薪1350元”的优厚条件。据饭店老板介绍，年底是餐饮业的黄金期，现有人员肯定忙不过来，因此需提前做好准备。在餐馆、饭店比较集中的和平街，记者看到，半数以上的门店都挂着“招工牌”。一家餐馆的老板告诉记者，年末生意好了，想招几个服务员，可招聘启事贴出去快一个月了也未招到人。另一家餐馆的老板也无奈地表示，人手确实不够用，欲找些亲戚到店里帮忙。
 
    　在人民路，许多专卖店也挂起了“招工牌”，导购员、收银员等多个岗位招人。一家专卖店的店长告诉记者，年底是销售高峰，店里需要大量的导购员，虽然底薪加上提成每月至少也能拿到1700元，但对导购员这样的工作还是少人问津。

　　赶节“赶走”务工者
 
   　 这么多的用工岗位“抢人”，为什么少有应聘者光顾呢？人民路一职介所工作人员说，关键是到年末了，随着“双节”来临，好多周边进城的务工人员已经回农村准备过节。同时，我市流动人口本来就少，餐饮服务业的用工需求又急剧增加，这样就显得岗位多，应聘者少了。
 
   　 海南区的李女士告诉记者，她前段时间刚从一专卖店辞职，原因是天冷了，加之元旦临近，准备好好休息一下。和平街一饭店服务员表示，自己本来早就要回家的，可是跟老板关系一直不错，准备再干一段时间，“不过,元旦之后我一定要回农村老家”。

　　本地人不愿干服务业
 
    　虽然有许多年轻人喊着找不着工作，可一些商家透露，即使是打出了高薪招聘的“牌子”，前来应聘的人仍寥寥无几，一些人不是嫌工资低，就是觉得工作时间太长。公园北路经营餐馆的刘先生称，他家常年都在招工。“现在的年轻人都吃不得苦，干累了便立马辞职走人，我曾一个月连换了5个服务员。”刘先生说，眼看餐饮行业的黄金期就要到来，虽然待遇提高到了每月900元加奖金，可应聘者仍觉得工资不够理想。

 　　同样的情况还存在于商品销售行业。记者了解到，年末，一名服装百货类销售员每月能拿到1500元以上，一些服装店、专卖店、手机、电脑的销售员工资甚至可以达到2000元以上，但为何还是无人应聘呢？一位刚从某服装专卖店跳槽的薛女士道出了其中原因，年底销售量的增大，也加大了销售员的工作量。“每天都累得跟打仗一样，就是有再高的薪水，身体也吃不消。”薛女士说。

　　改变用人观念是关键

　　在采访中，部分饭店管理人员和就业部门有关负责人均表示，破解服务行业年末“用工荒”，用人观念做出改变是关键。“加薪虽然可以暂时让服务人员留下，但并不是长远之计，况且因为成本问题，企业不可能不断加薪。如今的80后、90后的文化水平越来越高，更注重个人前途的发展与个人价值的实现，因此要想留住员工，企业除了应在工资待遇、社会保障等方面有所提高外，还应为员工充电和培训，让员工看到前途。值得一说的是，企业要想得到更好地发展，也应给予服务员更多的尊重！”市职业介绍服务中心有关负责人对记者说。

　　“每逢佳节倍思亲，一些员工特别是外来务工人员工作一年了，过年回家与家人团聚是人之常情。作为管理层，不能把外来务工者当成‘异乡人’，而应当成‘一家人’。光加薪不一定能留住人，还应该给他们更多的人文关怀。”采访中，一些餐饮服务行业的负责人建议，有关部门应牵线搭桥，采取劳务输入的方式，从周边农村定向招聘所需人员，不仅解决了当地的就业问题，用人单位和劳动者的权益也可以得到保障。  (强建国)