为进一步加强餐饮服务食品安全监管，及时发现餐饮服务环节存在的食品安全隐患，从今年5月至9月，呼和浩特市食品药品监督管理局开展了为期5个月的餐饮服务食品安全监督抽检工作，有效预防了食品安全事故的发生。

　　此次监督抽检主要以学校(含幼儿园)食堂、中央厨房、小型餐饮单位、集体用餐配送单位、旅游景区(含农家乐旅游点)餐饮单位为重点，监督抽检了凉拌菜、盒饭、生食水产品、熟肉制品、火锅底料、餐饮具、乳制品、生活饮用水、面制品、羊肉、非发酵豆制品、水产类加工食品、食用油、食醋、辣椒酱、辣椒粉、贝类水产品、根茎菜类、食用菌类共19个品种350多个批次，分别送往自治区食品药品检验所及赤峰、通辽、鄂尔多斯市食品药品检验所进行检验。对于检验出不合格的食品，分别移送相关职能部门进行查处，进一步提升全市餐饮服务食品安全整体水平。(记者马晓莉 实习生王晓敏)